考题
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于( )。A.定色阶段的大排湿时，加大烧火B.定色阶段的大排湿时，开大天窗地洞C.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调D.湿球温度过高或过低
考题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。A.定色期期湿球温度过低或不稳定;B.干筋期湿球温度过低;C.定色前温度过高,排湿不畅;D.筋期干球温度和湿球温度过高;
考题
对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。A对B错
考题
烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在（）的水平
考题
对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。A对B错
考题
烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
考题
烘烤定色阶段的技术要领是：加大烧火，加强排湿，稳住湿球温度，升高干球温度。A对B错
考题
烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。
考题
烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（）。A凋萎发软B软打筒C小卷筒D大卷筒
考题
在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。A35～36B37～39C41～43D40～42
考题
烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
考题
蒸片烟叶多发生在烘烤的（）。A变黄后期和定色期B变黄初期C干筋期D定色期
考题
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于（）A、定色阶段的大排湿时，加大烧火B、定色阶段的大排湿时，开大开窗地洞C、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调D、湿球温度过高或过低
考题
对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
考题
对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
考题
在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。A、35～36B、37～39C、41～43D、40～42
考题
在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。
考题
烤红烟是在烘烤过程中（）的条件下形成的．A、干筋期不适当的高温、高湿B、定色期炕内温度过高C、定色后期特别是干筋期．烤房内湿球温度超过40℃D、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调
考题
烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的A、干筋期不适当的高温高湿B、在定色期炕内温度过高C、定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃D、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调
考题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关（）导致烟叶光泽灰暗。A、定色前温度过高．排湿不畅B、定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低C、干筋期干球温度和湿球温度过高D、干筋期干球温度大幅度下降
考题
不同烟叶烘烤技术要点不同（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。A、后发烟B、返青烟C、旱黄烟D、旱地烟
考题
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（）A、大排湿时．加大烧火B、大排湿时．开大天窗地洞C、湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调D、湿球温度在38℃左右
考题
烘烤定色阶段的技术要领是：加大烧火，加强排湿，稳住湿球温度，升高干球温度。
考题
烟叶烘烤时，定色期的相对湿度是70-30%。
考题
问答题简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义