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不同烟叶烘烤技术要点不同()烘烤技术要点之一是:定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。

  • A、后发烟
  • B、返青烟
  • C、旱黄烟
  • D、旱地烟

参考答案

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考题 烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。A.旱黄烟B.返青烟C.后发烟D.嫩黄烟

考题 旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高.一般控制在()℃.促使烟叶脱水变软.同时增加坑内湿度A33—35B39—40C40~42D36~38

考题 黑暴烟,在烘烤时表现为()。A变黄快,脱水慢B变黄快,脱水快C变黄慢,脱水快D变黄慢,脱水慢

考题 烤青烟形成原因是:()A采收烟叶过B起点温度过低C变黄阶段烟叶变黄程度不够.过早转入定色D定色阶段升温速度过慢

考题 不同素质的烟叶烘烤要点不同()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些.干湿差温度大一些。A下二棚B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶C后发烟D嫩黄烟

考题 烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色.A旱黄烟B返青烟C后发烟D嫩黄烟

考题 在定色阶段,对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶,湿球温度()。

考题 对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。A对B错

考题 早地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强().保持干球温度35~37℃干温球温度差1℃左右.当湿球温度编低时、 应注意及时加水补湿.A保温B保湿C升温D干燥

考题 旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高.一般控制在()℃情况下烟叶容易烤坏A33—35B35—36C39—40D45—47

考题 鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。

考题 在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。A宜高B宜低C达到十成黄D不确定

考题 后发烟烘烤技术要点之一是:()A定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢.湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜B定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快.湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜C定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢.湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜D定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜

考题 烘烤含水量小的烟叶时,()。A湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小B湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小C湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大D湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大

考题 烘烤的定色期若烟叶水分小时,烘烤特性好的烟叶,湿球温度控制在()的水平。

考题 不同烟叶烘烤技术要点不同.()烘烤技术要点之一是:定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快.湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜A后发烟B返青烟C旱黄烟D旱地烟

考题 烟叶烘烤的变黄期,升温速度()以防炕内上下棚之间温差过大。

考题 嫩黄烟的烘烤技术要点之一是:()。A变黄温度宜低不宜高.防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多B变黄温度宜高不宜低.防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C变黄温度宜高不宜低.防止烟叶失水过量形成烤青烟D变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水过量形成挂灰

考题 含水量小的烟叶烘烤时,干球温度宜(),升温速度慢。A高B较低C较高D越高越好

考题 烟叶烘烤后光泽灰暗产生原因是()。A湿球温度过高、过低、不稳定B干球湿度过高、过低、不稳定C烟叶变黄程度不够D升温速度过快

考题 对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

考题 对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

考题 嫩黄烟的烘烤技术要点之一是()A、变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多B、变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C、转火后的升湿速度既不能快也不能慢,过快容易承片,过慢容易变黑D、转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易烤青

考题 简述烟叶烘烤定色阶段的主要技术操作要求

考题 烤青烟形式原因有()A、采收烟叶不成熟(采生)B、起点温度过高,容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青C、变黄阶段烟叶变黄程度不够,过晚转入定色D、定色阶段升温速度过慢

考题 不同素质的烟叶烘烤要点不同()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些,干湿差大一些。A、下二棚B、多雨地区或多有季节成熟的烟叶C、后发烟D、嫩黄烟

考题 旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高.一般控制在()℃情况下烟叶容易烤坏A、33—35B、35—36C、39—40D、45—47

考题 旱黄烟烘要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在()开发部下烟叶,烟叶容易烤坏。A、33-35B、35-36C、39-40D、45-47