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清洁的茶具必须做到:()。

  • A、表面光洁
  • B、有油渍
  • C、有水渍
  • D、有异味

参考答案

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考题 ()是新石器时代的重要发明。 A、竹木茶具B、陶土茶具C、漆器茶具D、瓷器茶具

考题 测尘前必须认真检查测尘仪器,做到(),电键或旋钮灵敏可靠。 A、外表清洁B、包装完好C、标志合格D、附件齐全

考题 儿科护士必须关心患儿的饮食情况,应做到A、定时,保质,保量B、食具清洁美观C、饮食温度适宜D、环境安静E、进餐后治疗

考题 油机具设备及输油系统周围要做到设备清洁、()、工具清洁。A、油泵清洁B、板手清洁C、场地清洁

考题 ()茶具主要是茶盘、盛器、泡茶辅助工具A、竹木茶具B、玻璃茶具C、陶瓷茶具D、紫砂茶具

考题 站在全球能源可持续发展的角度,必须做到来电清洁,这是应对全球气候变化的基本要求。

考题 按材质的不同分,茶具主要有以下几个种类:()、陶瓷茶具、()、玻璃茶具、()、竹木茶具等。

考题 公共浴池的毛巾、茶具等消毒要求做到()A、一天一消毒B、一客一消毒C、一天消毒三次

考题 用于接触直接入口的蔬果的加工用具、容器必须做到()A、用具、容器专用B、用前清洗、消毒C、用后洗净并保持清洁D、不用消毒和清洁

考题 设备上严禁摆放维修、清洁工具及其他杂物,所有茶具等物品必须集中摆放在员工()A、休息室B、工作室C、更衣室D、工具室

考题 清洁的茶具细菌总数为()。

考题 公共茶具消毒的一般程序中,描述正确的是:()。A、去污:将茶具的污迹彻底清洗干净B、浸泡:经清洗干净的茶具放入有消毒药水的池内浸泡3—5分钟C、清洗:将消毒浸泡过的茶具取出,用清水冲洗1遍即可D、存放:直接用手把清洗过的茶具放入清洁的存放柜内

考题 清洁的茶具细菌总数为()cfu/cm2A、≤5B、≤8C、≤10D、≤15

考题 茶具的种类包括()A、陶土(紫砂)茶具B、瓷器茶具C、漆器茶具D、玻璃茶具E、竹木茶具

考题 茶艺演示中的“温杯”是为了()A、提高观赏性B、提高杯温C、清洁茶具D、增添情趣

考题 密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。A、瓷器茶具B、玻璃茶具C、金属茶具D、竹木茶具

考题 金属茶具按质地不同可分为:金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。

考题 ()茶具的缺点是质地坚脆,易裂易碎A、竹木茶具B、玻璃茶具C、陶瓷茶具D、紫砂茶具

考题 生产厂房内外()清洁完整。A、必须保持B、应该做到C、注意保持

考题 操作工必须做到设备及其周围工作场地的要求中不包括()A、清洁B、整齐C、安全D、宽敞

考题 饭店洗涤后的床单要求做到()。A、清洁、洁白B、柔软、洁白C、清洁、平整、洁白D、柔软、清洁

考题 茶具的捆扎要求是做到中心不偏、()、捆扎牢固。A、角度准确B、捆绳端正C、呈“十”字形D、不打提环

考题 单选题对茶具进行微生物检测时,采样点为(  )。A 茶具内缘B 茶具外缘C 茶具内壁和底部D 茶具底部E 茶具内、外缘口唇接触处

考题 多选题清洁活动的要点有(  )。A车间环境不仅要整齐,而且要做到清洁卫生,保证员工身体健康,增强员工劳动热情B不仅物品要清洁,而且整个工作环境要清洁,进一步消除混浊的空气、粉尘、噪音和污染源C不仅物品、环境要清洁,而且员工本身也要做到清洁D员工不仅做到形体上的清洁,而且要做到精神上的“清洁”E清扫设备同设备的日常检查结合起来

考题 单选题茶具的捆扎要求是做到中心不偏、()、捆扎牢固。A 角度准确B 捆绳端正C 呈“十”字形D 不打提环

考题 单选题生产厂房内外()清洁完整。A 必须保持B 应该做到C 注意保持

考题 单选题操作工必须做到设备及其周围工作场地的要求中不包括()A 清洁B 整齐C 安全D 宽敞