网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有（）。
- A、中型餐馆
- B、快餐店
- C、托幼机构食堂
- D、供餐人数50人以下的机关食堂
参考答案
更多 “专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有（）。A、中型餐馆B、快餐店C、托幼机构食堂D、供餐人数50人以下的机关食堂” 相关考题
考题
下列对餐饮业的厨房和饮食制作间的要求哪条不符规定？( )A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷荤成品应在单间内进行拼配，在其人口处应设有洗手设施的前室
C.冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施
D.只设一台垂直运输的食梯，生、熟不应同时运送
考题
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是（）A、设置独立的排风设置B、出口附件设置洗手设施，并配备洗手液（皂）、消毒液、擦手纸、干手器等C、定期清洗卫生间设施、设备，并做好记录D、保持清洁卫生，无污物、无垃圾
考题
应当按照气锁方式设计更衣室，使更衣的不同阶段分开，尽可能避免工作服被微生物和微粒污染。更衣室应当有足够的换气次数。更衣室后段的（）应当与其相应洁净区的级别相同。必要时，可将进入和离开洁净区的更衣间分开设置。一般情况下，洗手设施只能安装在更衣的（）。
考题
动物和动物产品无害化处理场所布局应当符合下列（）条件。A、场区周围建有围墙B、场区出入口处设置与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池，并设有单独的人员消毒通道C、无害化处理区与生活办公区分开，并有隔离设施D、无害化处理区内设置染疫动物扑杀间、无害化处理间、冷库等E、动物扑杀间、无害化处理间入口处设置人员更衣室，出口处设置消毒室
考题
多选题动物和动物产品无害化处理场所布局应当符合下列（）条件。A场区周围建有围墙B场区出入口处设置与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池，并设有单独的人员消毒通道C无害化处理区与生活办公区分开，并有隔离设施D无害化处理区内设置染疫动物扑杀间、无害化处理间、冷库等E动物扑杀间、无害化处理间入口处设置人员更衣室，出口处置消毒室
考题
多选题哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间（）。A小型餐馆B中型餐馆C快餐店D供餐人数50人以上的机关和企事业单位食堂
热门标签
最新试卷