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摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为()
- A、真菌毒素中毒
- B、细菌性食物中毒
- C、化学性食物中毒
参考答案
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考题
对食物中毒的正确描述是A:一种食源性肠道传染病的总称
B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称
考题
关于细菌性食物中毒,下列说法中哪项正确()A、进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒B、进食被细菌污染的食物而中毒C、以上均正确D、进食被粪便污染的食物而中毒E、进食被细菌毒素污染的食物而中毒
考题
食物中毒的概念是指()。A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B、食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D、吃了某种食物引起的变态反应疾病E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
考题
单选题食物中毒的概念是指()。A
暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B
食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C
食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D
吃了某种食物引起的变态反应疾病E
摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
考题
单选题人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()A
真菌毒素中毒B
动物性食物中毒C
细菌性食物中毒D
化学性食物中毒
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