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题目内容
(请给出正确答案)
()餐具前,应先洗净餐具。
- A、用水冲
- B、浸泡
- C、消毒
- D、晾晒
参考答案
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考题
餐具消毒的原则是A.首选物理消毒法B.消毒前应洗净C.化学消毒剂应现配现用S
餐具消毒的原则是A.首选物理消毒法B.消毒前应洗净C.化学消毒剂应现配现用D.不宜物理法时才选化学消毒法E.以上均是
考题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
考题
单选题消毒餐具前,首先要()。A
用水冲餐具B
洗净餐具C
浸泡餐具D
晾晒餐具
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