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保加利亚的国宝是（）。

  • A、玫瑰
  • B、橙花
  • C、橄榄油
  • D、荷荷巴油

参考答案

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考题 依化学结构而言，下列何者非油类?A.月见草油B.夏威夷核油C.荷荷芭油D.木蜡
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考题 橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下 关于橙花醇的叙述，错误的是（??? ）。A.既能发生取代反应，也能发生加成反应 B.在浓硫酸的催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃 C.1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4LO2（标准状况） D.1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗2molBr2
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考题 A.玫瑰花 B.延胡索 C.大黄 D.麦芽 E.柏子仁易泛油的药物是
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考题 保加利亚的国花是（）A、郁金香B、三色堇C、雪绒花D、玫瑰花
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考题 关于橄榄油，以下说法错误的是（）。A、橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B、橄榄油更适合做凉拌菜C、橄榄油是适合人体营养的食用油，应该每天大量食用D、橄榄油不宜用于高温煎炸食品
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考题 辛醇[2]有蘑菇香气，橙花醇和香茅醇具有（）。A、百合花香气B、青草臭气C、玫瑰香气D、茉莉花香气
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考题 下列（）是制作牛尾汤的原料。A、红酒醋B、鲜奶油C、巴粒米D、橄榄油
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考题 保加利亚的玫瑰品种特殊，花瓣圆润，出油率高，玫瑰油质地纯正、香气浓郁，其品质世界第一，在国际市场上颇负盛名。影响保加利亚玫瑰油生产的主导因素是（）A、气候条件B、优质原料C、种植技术D、消费市场
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考题 荷荷巴油具有（），使肌肤富有弹性。A、避免水分过度流失B、补水功能C、美白功效D、活化细胞
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考题 （）不是真正的油脂，而是一种植物蜡，也具有不会腐臭的特质。A、橄榄油B、玫瑰果油C、月见草油D、荷荷芭油
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考题 （）使化妆品在皮肤上易于涂敷，并可补充皮肤的油分。A、化妆水B、钛白粉C、橄榄油D、加洛巴蜡
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考题 （）精油可改善蜂窝组织炎。A、橙花B、葡萄柚C、玫瑰D、柠檬
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考题 平阴玫瑰园玫瑰品种50多个，是国内品种最全的玫瑰品种园。其中犹以保加利亚大马士革、红白玫瑰、法国格拉斯玫瑰，俄罗斯的香水玫瑰最为有名。
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考题 匈牙利以盛产玫瑰花和玫瑰油而有“玫瑰王国”之称。
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考题 单选题关于橄榄油，以下说法错误的是（）。A 橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B 橄榄油更适合做凉拌菜C 橄榄油是适合人体营养的食用油，应该每天大量食用D 橄榄油不宜用于高温煎炸食品
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考题 单选题保加利亚的国花是（）A 郁金香B 三色堇C 雪绒花D 玫瑰花
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