考题
青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该( )。A、先切后洗B、先洗后切C、不洗就切D、随意
考题
青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该先切后洗。（）A对B错
考题
INTRATRLK DE34中RTCC不包含有双工器。
考题
醇含有羟基不导电，而含有羟基的碱在水溶液中或在熔融状态下导电，为什么？
考题
用盐腌渍青菜时会出现许多的水是由于（）A、盐受潮溶化了B、青菜细胞失水C、青菜细胞死亡
考题
青菜中的（）可以影响钙的吸收，所以钙最好别和青菜同时服用。
考题
中国的习俗中，过年的禁忌不包含有（）。A、不动刀B、不扫地C、不理发D、不生火
考题
下列食物中，富含碘的是（）。A、青菜B、紫菜C、白菜D、茄子
考题
下列食物中，钠含量最少的是（）。A、酱油B、咸菜C、青菜D、发酵豆制品
考题
青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该先切后洗。（）
考题
青菜通常又可以被称（）。A、小白菜B、不结球白菜C、普通白菜D、大白菜E、结球白菜
考题
柴油加氢硫化油的选择原则不必要的是（）。A、硫化油的馏分范围应接近或略轻于被加氢原料B、硫化油中不应含有大量烯烃C、硫化油一般不希望含有大量的氮化物D、选轻质汽油
考题
长叶梗的青菜（）上市的青菜质量优，长江以南为其主要产区。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
考题
制作青菜馅时，青菜去掉黄叶，将青菜叶掰开洗净，放入（）水中焯水。A、冷水B、温水C、开水D、沸水
考题
含有柠檬烯的天然食品有（）A、橙子B、青菜C、橘子D、萝卜
考题
含有猪肉馅制成的包子(猪肉含量25%,青菜含量75%)
考题
下列哪种食物中含肌酸最多（）A、鸡肉B、青菜C、土豆D、牛肉
考题
蓝色天然钻石（）A、含有B元素；不导电B、含有B元素；导电C、含有N元素；不导电D、含有N元素；导电
考题
含有低聚果糖的天然食品有（）A、香蕉B、青菜C、大蒜D、萝卜
考题
单选题用盐腌渍青菜时会出现许多的水是由于（）A
盐受潮溶化了B
青菜细胞失水C
青菜细胞死亡
考题
单选题下列食物中，富含碘的是（）。A
青菜B
紫菜C
白菜D
茄子
考题
判断题从保健角度考虑，一般认为食用肉、青菜、米饭和汤的正确顺序是.汤→青菜→饭→肉。A
对B
错
考题
单选题女：多吃点儿青菜，可以补充维生素。男：我总觉得青菜没有肉好吃。问：男的爱吃什么？A
青菜B
肉C
维生素D
蛋白质
考题
填空题青菜中的（）可以影响钙的吸收，所以钙最好别和青菜同时服用。