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肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
参考答案
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考题
关于肥胖症的饮食治疗，不正确的是A.通过限制能量的摄入，使总热量低于消耗量以减轻体重
B.饮食治疗包括改变膳食的结构和食量
C.碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例为：60%～65%、15%～20%、25%
D.长期采用800kcal/d的极低热量饮食
E.增加运动和膳食纤维的摄入
考题
不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指A.主食以碳水化合物为主，但应限制甜食、零食
B.保证蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不宜低于1～2g，占食物总量的30%
C.主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食
D.控制脂肪摄入量
E.宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲
考题
不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指（）A、主食以糖为主，但应限制甜食、零食B、保证蛋白质的摄入量，每天每千克体重不宜低于1～2g，占食物总量的30％C、主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食D、控制脂肪摄入量E、宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲
考题
男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的营养治疗原则为（）A、减少能量摄入B、减少蛋白质摄入C、减少膳食纤维的摄入D、增加膳食碳水化合物的供能比例E、增加膳食脂肪的供能比例
考题
以下哪一点不属于糖尿病人的膳食原则要求（）A、控制总能量，使体脂肪比例逐步回归正常范围B、控制脂肪摄入量，降低胆固醇摄入量C、尽量吃天然形态的食品，多摄取膳食纤维D、降低碳水化合物能量比，大幅度提高蛋白质的供能比例
考题
单选题健康管理师针对小王的膳食提出了干预建议，下面描述正确的是（ ）。A
每日蛋白质约占食物总热量的35%B
每日碳水化合物占食物总热量的55%C
应少吃含高纤维的食物D
每日摄入热能控制在500kcalE
每日脂肪不多于食物总热量的10%
考题
单选题男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的营养治疗原则为（）。A
减少能量摄入B
减少蛋白质摄入C
减少膳食纤维的摄入D
增加膳食碳水化合物的供能比例E
增加膳食脂肪的供能比例
考题
单选题急性肾衰竭多尿期饮食治疗（ ）。A
控制能量的摄入B
热量供给以碳水化合物为主C
适量控制蛋白摄入D
多选含钾丰富的蔬菜、瓜果E
控制钠盐的摄入
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