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植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）

  • A、脱胶
  • B、脱酸
  • C、脱色
  • D、脱臭
  • E、脱蜡

参考答案

更多 “植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）A、脱胶B、脱酸C、脱色D、脱臭E、脱蜡” 相关考题
考题 碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：( )A.脱胶B.脱酸C.脱色D.脱臭
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考题 注射用油的精制工艺流程为（ ）。A．植物油→中和脱酸→脱色除臭→灭菌→放冷至适宜温度B．植物油→脱色除臭→中和脱酸→灭菌→放冷至适宜温度C．植物油→灭菌→中和脱酸→脱色除臭→放冷至适宜温度D．植物油→中和脱酸→灭菌→脱色除臭→放冷至适宜温度E．植物油→灭菌→脱色除臭→中和脱酸→放冷至适宜温度
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考题 植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭 E.脱蜡
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考题 碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。A、脱胶B、脱酸C、脱色D、脱臭
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考题 油脂经过脱胶、脱酸后，再进一步进行（）、（）及（）等精加工，便成高级烹调油。
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考题 植物油的脱臭常用吸附法。
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考题 超临界萃取方法的特点是（）A、应用的流体既不是气体，也不是液体B、萃取过程简单C、使物料脱色脱臭D、适于植物油脂萃取E、适于茶酚萃取
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考题 在毛油的精炼中，对于植物油不要脱酸，对动物油要脱酸。
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考题 油脂精炼中脱胶指的是脱去（），脱酸脱去的是（）。
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考题 在油脂加工中，脱胶处理除去的是（），碱精炼处理除去的是（）。
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考题 油脂加工中，脱胶处理除去的是（），碱精炼处理除去的是（）。
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考题 油脂的精炼工艺中可以除去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）A、脱酸B、脱嗅C、脱胶D、脱色E、脱蜡
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考题 判断题在毛油的精炼中，对于植物油不要脱酸，对动物油要脱酸。A 对B 错
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考题 单选题植物油脂制取技术有多种，其中（）制取的油脂可以直接食用，无须进行精炼。A 压榨法B 直接浸出法C 预榨浸出D 水代法
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考题 单选题植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）A 脱胶B 脱酸C 脱色D 脱臭E 脱蜡
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考题 问答题简述油脂脱胶效果对后续油脂精炼生产的影响。
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考题 填空题火法冶金精炼的方法有（）和（）两大类。其中，物理精炼包括（）、（）、（）等方法，化学精炼包括（）、硫化精炼、氯化精炼、碱法精炼等方法。
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考题 填空题植物油脂制取技术有多种，其中（）、（）制取的油脂不能直接食用，必须进行精炼。
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考题 问答题化学精炼是如何脱胶去脂的？生物化学精炼的原理及方法？
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考题 填空题油脂精炼中脱胶指的是脱去（），脱酸脱去的是（）。
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考题 填空题脱酸包括（）脱酸和（）脱酸。
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考题 填空题油脂加工中，脱胶处理除去的是（），碱精炼处理除去的是（）。
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考题 填空题植物油脂制取技术有多种，其中（）、（）制取的油脂可以直接食用，不进行精炼。
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考题 单选题油脂的精炼工艺中可以除去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）A 脱酸B 脱嗅C 脱胶D 脱色E 脱蜡
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考题 问答题脱胶、脱色、脱臭、脱酸、脱蜡与脱脂？
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考题 问答题阐述碱炼脱酸和物理脱酸的工艺过程，比较两种脱酸工艺的优缺点。
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考题 多选题超临界萃取方法的特点是（）A应用的流体既不是气体，也不是液体B萃取过程简单C使物料脱色脱臭D适于植物油脂萃取E适于茶酚萃取
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