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当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是()
- A、豆类及其制品
- B、肉类及其制品
- C、蛋类及其制品
- D、奶类及其制品
- E、谷类及其制品
参考答案
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考题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()
A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
考题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A、发病季节性明显B、常见的细菌性食物中毒病程短C、李斯特菌引起的食物中毒病程长D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
考题
下列关于细菌性食物中毒发生原因,说法不正确的是()。A、食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒B、腐败变质食品含有大量致病菌,因此,极易导致进食者中毒C、用手工制作食品,污染的机会较多,因此发生中毒的机率就越大D、食物保存不当也会引起细菌性食物中毒
考题
单选题人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()A
真菌毒素中毒B
动物性食物中毒C
细菌性食物中毒D
化学性食物中毒
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