广东住院医师临床营养学

问题单选题婴儿的能量需要与哪项无关（）。A 基础代谢B 生长发育C 食物特殊动力作用D 活动所需E 消化

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问题单选题能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指（）。A 估计平均需求量B 推荐摄入量C 适宜摄入量D 可耐受最高摄入量E 生理需要量

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问题单选题与能量代谢有关的一组维生素是（）。A 维生素B1、维生素B2和维生素CB 维生素B1、维生素B2和尼克酸C 维生素B1、维生素B6和维生素CD 维生素B2、维生素B12和叶酸E 维生素B1、叶酸和维生素B2

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问题单选题男性，64岁。因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为（）。A 要素营养B 流质饮食C 混合奶D 半流质饮食E 低蛋白匀浆饮食

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问题单选题糖类摄入过多引发的高脂血症通常为（）。A Ⅰ型B Ⅱ型C Ⅲ型D Ⅳ型E Ⅴ型

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问题单选题下列有关航天员的营养需要说法错误的是（）。A 应该供给航天员高蛋白质膳食B 膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜C 碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右，并应该由复杂碳水化合物的食物提供D 为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化E 禁止补铁

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问题单选题对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）。A 短链甘油三酯B 中链甘油三酯C 长链甘油三酯D 短链甘油三酯和中链甘油三酯E 短链甘油三酯和长链甘油三酯

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问题单选题一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多？（）A 7～8岁B 11～12岁C 15～16岁D 18岁E 9～10岁

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问题多选题原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是（）。A蛋白质摄入及脂肪摄入过多B饮酒过多C促进尿酸合成酶的活性增高D摄入高嘌呤饮食E细胞分解代谢增加

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问题单选题食物脂肪的吸收率一般在（）以上。A 95％B 85％C 70％D 80％E 90％

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问题单选题为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为（）。A 1∶1B 10∶1C 20∶1D 3∶1E 15∶1

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问题多选题急性支气管炎病人服用茶碱类药物时，应避免使用（）。A果汁B咖啡C茶D可可E可乐

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问题单选题老年人体质指数（BMI）的正常值为（）。A 23～24B 18.5～25C 22.1～24.5D 23.5～24.5E 22.4～25

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问题单选题飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是（）。A 12％～15％B 8％～10％C 20％～25％D 10％～12％E 15％～20％

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问题单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）。A 谷皮B 胚芽C 胚乳D 糊粉层E 谷粒

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