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下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌（）

  • A、青霉素
  • B、谷氨酸
  • C、红霉素
  • D、VC

参考答案

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考题 问答题简述大规模发酵生产对菌种选择的要求
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考题 问答题1，3-丙二醇的发酵生产常用原料是？发酵菌种绝大部分都是真菌or细菌？
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考题 多选题食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.A细菌B霉菌C酵母菌D放线菌
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考题 单选题下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌（）A 青霉素B 谷氨酸C 红霉素D VC
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考题 问答题在某菌种发酵生产中，最近发现发酵过程中糖氮的消耗减慢了，发酵周期延长了，产品得率下降，试分析可能的原因，并进一步验证和提出解决的办法。
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