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用大米作辅料，主要是利用其碳水化合物，因此，加工后的碎米也可以用于啤酒酿造，对啤酒质量没有影响。

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考题 用大米作辅料，主要是利用其碳水化合物，因此，加工后的碎米也可以用于啤酒酿造，对啤酒质量没有影响。此题为判断题(对，错)。
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考题 根据大米的酿造特性，在使用大米作辅料时应注意哪些问题？
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考题 某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）A、不能直接食用可作为加工食品的原料B、用合格大米稀释至合格后出售食用C、经用物理方法去毒后作为加工食品原料D、禁止生产经营
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考题 在未安装间隙消除机构的铣床上用圆柱平面铣刀铣削加工平面时，（）方式进行加工。A、只能用顺铣B、只能用逆铣C、可以用顺铣，也可以用逆铣
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考题 滚齿机的机床用类代号（）（）和主参数（）表示，其主参数是指机床的（），它利用（）进行齿轮（）加工的专门机床，但不能加工（）齿轮、人字形齿轮的轮齿。
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考题 线性电路中电流和电压可以用叠加原理来计算，因此电路中的功率也可以用叠加原理来计算。
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考题 利用机械加工方法修复前轴主销孔时，应以（）作加工定位基准。A、前轴上平面B、前轴下平面C、前轴主销孔上平面或钢板弹簧座平面
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考题 单选题对于非圆型孔的凹模加工，正确的加工方法是（）A 可以用铣削加工铸件型孔B 可以用铣削作半精加工C 可用成型磨削作精加工
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考题 问答题大米的腹白、爆腰率、碎米？
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考题 单选题在未安装间隙消除机构的铣床上用圆柱平面铣刀铣削加工平面时，（）方式进行加工。A 只能用顺铣B 可以用顺铣，也可以用逆铣C 只能用逆铣
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