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大米中的碎米是否属于不完善粒?


参考答案

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考题 玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量,当玉米≥650g/L时,不完善粒≤6%。此题为判断题(对,错)。

考题 用大米作辅料,主要是利用其碳水化合物,因此,加工后的碎米也可以用于啤酒酿造,对啤酒质量没有影响。此题为判断题(对,错)。

考题 玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量()。A.玉米≥720g/L,不完善粒≤4%B.玉米≥720g/L,不完善粒≤2%C.玉米≥620g/L,不完善粒≤8%D.玉米≥650g/L,不完善粒≤6%

考题 大米的不完善粒是衡量其( )的重要指标。A.营养价值B.价格C.质量D.成分

考题 什么是黄粒不完善粒

考题 原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。A.稻谷B.小麦C.玉米D.大豆

考题 大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及( )。A.热损伤粒B.完全未脱皮层的糙米粒C.黑胚粒D.破损粒

考题 玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。

考题 什么叫不完善粒?稻谷的不完善粒包括哪几种颗粒?

考题 大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。A、热损伤粒B、完全未脱皮层的糙米粒C、黑胚粒D、破损粒

考题 "春种一粒粟"中的粟指:()。A、大米B、谷子C、高梁D、麦子

考题 素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。

考题 大米的感官检查主要是以不完善粒为主。

考题 大米的不完善粒是衡量其()的重要指标。A、营养价值B、价格C、质量D、成分

考题 不完善粒

考题 关于良质大米的描述正确的是()A、具有光泽,呈精黄色B、粒面光洁、无虫、但有部分碎米C、少量米有结块现象D、有正常的香气味,无其他异味

考题 玉米不完善粒包括()等。A、虫蚀粒B、病斑粒C、未熟粒D、生芽粒E、破碎粒

考题 纯粮率检验中的不完善粒检验方法。

考题 原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。A、稻谷B、小麦C、玉米D、大豆

考题 什么是大米垩白粒?

考题 用大米作辅料,主要是利用其碳水化合物,因此,加工后的碎米也可以用于啤酒酿造,对啤酒质量没有影响。

考题 大米的腹白、爆腰率、碎米?

考题 其他大米粗粒及粗粉

考题 单选题大米的不完善粒是衡量其()的重要指标。A 营养价值B 价格C 质量D 成分

考题 问答题大米的腹白、爆腰率、碎米?

考题 判断题素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。A 对B 错

考题 判断题大米的感官检查主要是以不完善粒为主。A 对B 错