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油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。

  • A、总酸
  • B、游离脂肪酸
  • C、有机酸
  • D、无机酸

参考答案

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考题 油脂酸值是中和1g油脂中所含（ ）所需要的氢氧化钾毫克数。A.总酸B.游离脂肪酸C.有机酸D.无机酸
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考题 中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．酸值 B．碱值 C．皂化值 D．酯值 E．极性
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考题 挥发油的酸值是指A.中和1g挥发油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氢氧化钾的毫克数 B.水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数 C.皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数 D.皂化值与酯值之和 E.挥发油中酚类成分的含量指标
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考题 中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A、酸值 B、碱值 C、皂化值 D、酯值 E、极性
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考题 以下关于挥发油中的酸值说法正确的是A.中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数 B.与1g挥发油中酯反应需要的氢氧化钾毫克数 C.仅代表酚类成分的含量指标 D.等于皂化值减去酯值 E.仅代表游离羧酸的含量指标
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考题 从试油中测得的酸值，为有机酸和无机酸的总和，也叫总酸值。
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考题 酸值是中和1g样品酸所需要氢氧化钾的克数。
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考题 酸价是指中和1g油脂中所含的（）所需要氢氧化钾的质量。A、过氧化物B、脂肪酸C、游离脂肪酸D、甘油三酸酯
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考题 我国用“酸值”表示滑油中（）的含量。A、有机酸B、无机酸C、水溶性酸D、总酸值
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考题 我国用“酸值”表示润滑油中的（）。A、总酸值B、强酸值C、有机酸含量D、无机酸含量
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考题 中和1g油中酸性组分所需要的氢氧化钾的毫克数称为油的酸价。
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考题 单选题（）是指在规定条件下，中和皂化1g试样所消耗氢氧化钾的毫克数。A 皂化值B 酯值C 酸值D 碘值
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考题 单选题中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）A 酸值B 碱值C 皂化值D 酯值E 极性
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考题 单选题中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值，当酸值大于（）时的油脂不宜使用。A 2B 3C 4D 6
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考题 填空题皂化价是指中和（）油脂中所含全部游离脂肪酸和结合脂肪酸所需氢氧化钾的质量。
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考题 填空题酸价是指中和（）油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。
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