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鲞
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考题
对CFT的应用评价,下述鲞堡的是A.灵敏度高,几乎可与放射免疫媲美B.特异性高,还可作抗原结构差异的分析C.不需特殊器材和试剂,但操作步骤烦琐D.能检测除颗粒抗原外的诸多抗原E.影响因素多
考题
以下对“宁波菜”描述正确的选项是（）。A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多B、取料以海鲜为主C、注重“咸鲜合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑D、传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等E、以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
考题
（南宋临安）御街中段的酒楼茶坊之间，“有珠子市、花市、方梳市、销金行、冠子行、鲞团等。”最引人注目的是五间楼至官巷口的“金银盐钞引交易铺”，它是南宋新设立的交易所，……所谓“盐钞引”是政府发给商人的证券，是运销盐茶之类管制商品的凭证。这段材料表明当时的临安（）。A、坊市界限已被打破B、盐茶等商品允许私人自由经营C、商业组织有专业化特点D、货币经济居主导地位
考题
多选题以下对“宁波菜”描述正确的选项是（）。A烹饪上以爆、炒、烩、炸居多B取料以海鲜为主C注重“咸鲜合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑D传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等E以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
考题
单选题金山嘴渔村景区的特色海产——渔味三绝，是哪三绝（）A
米虾干、鳗香、海蜇B
梭子蟹、小黄鱼、海蜇C
米虾干、小黄鱼、海蜇D
鳗鱼鲞、小鲍鱼、扇贝
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