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辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种感觉。

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考题 涩味不属于味觉,是舌面和口腔黏膜受到刺激而产生的感觉。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 柿子里含有大量的可溶性单宁质,能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,但这种涩并不是一种味觉。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 感受咸味最为灵敏的人体感觉器官的部位是______。 A.咽喉部位B.舌面味蕾C.鼻腔黏膜D.口腔黏膜
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考题 灼口综合征的临床表现可有 A、烧灼样舌痛B、舌感觉异常C、口腔黏膜感觉异常D、口干、味觉改变E、头痛、情感变化
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考题 辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种感觉。此题为判断题(对，错)。
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考题 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉，味觉刺激主要有哪几种？( ) A.酸 B.甜 C.苦 D.咸
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考题 感冒时吃东西没有滋味主要是因为( )。 A. 鼻黏膜充血肿胀，嗅觉细胞接触不到气味刺激 B. 味觉不敏感 C. 鼻腔堵塞 D. 空气通过鼻腔的量少
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考题 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉，味觉刺激主要有（）几种。A、酸B、甜C、苦D、咸
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考题 味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉，除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外，嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
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考题 余味就是烟气从口腔、鼻腔呼出后，遗留下来的（）感受A、感觉B、味觉C、思想
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考题 皂苷多具有苦味和辛辣味，对人体黏膜有强刺激。
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考题 内部感觉是由机体内部刺激引起的。下列不属于内部感觉的一项是（）。 A、味觉B、机体觉C、平衡觉D、运动觉
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考题 辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。
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考题 下列几种口味中不属于味觉反应的是（）。A、辣味B、苦味C、甜味D、酸味
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考题 辣味是人们日常生活中常碰到的感觉反应，是刺激舌与口腔的味觉神经及鼻腔产生的刺激感觉，属于（）刺激现象。
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考题 味觉感是指挥发性物质刺激鼻黏膜，再传到大脑的中枢神经而产生的综合感觉。
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考题 辣味是辣味成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤和（）而引起的疼痛感觉。A、视觉神经B、面部神经C、三叉神经D、听觉神经
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考题 人在嘴嚼食物时由食物的非化学呈味物质刺激口腔所产生的感觉，如软硬、松实、老嫩、爽糯等，被称为（）。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、生理味觉
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考题 下列有关菜肴的辣味，说法不正确的是（）。A、辣味是辛辣物质作用于口腔中的痛觉神经和鼻腔黏膜而产生的灼痛感B、辣味具有增香、解腻、压异味、增加食欲的作用C、无论热辣味（火辣味）还是辛辣味都可作用于鼻腔D、辣味的原料主要有辣椒、胡椒、生姜、芥末等
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考题 一般说来，人的舌尖最先感觉到的味觉是（）A、甜味B、酸味C、苦味D、辣味
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考题 基本的味觉有哪些？什么是辣味和涩味？
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考题 卵巢疾病的口腔表征（）A、口腔黏膜常常有烧灼感，对外界刺激敏感度增加B、牙龈和口腔黏膜自发性出血C、发生严重的牙周病，多发性牙周脓肿D、口腔黏膜苍白，并可出现瘀点、瘀斑或血肿E、舌乳头增生，无味觉异常现象
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考题 感受咸最为灵敏的人体感觉器官的部位是（）。A、咽喉部位B、舌面味蕾C、鼻腔黏膜D、口腔黏膜
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考题 单选题鼻腔、口腔黏膜感觉属于（　　）。A 特殊内脏感觉B 特殊躯体感觉C 一般内脏感觉D 一般躯体感觉E 一般内脏运动
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考题 单选题卵巢疾病的口腔表征（）A 口腔黏膜常常有烧灼感，对外界刺激敏感度增加B 牙龈和口腔黏膜自发性出血C 发生严重的牙周病，多发性牙周脓肿D 口腔黏膜苍白，并可出现瘀点、瘀斑或血肿E 舌乳头增生，无味觉异常现象
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考题 问答题基本的味觉有哪些？什么是辣味和涩味？
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考题 多选题味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉，味觉刺激主要有（）几种。A酸B甜C苦D咸
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