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中餐面点
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考题
青少年一日三餐合适的热量分配比例是()A、早餐20%,中餐60%,晚餐20%B、早餐30%,中餐40%,晚餐30%C、早餐40%,中餐40%,晚餐20%D、早餐30%,中餐50%,晚餐20%E、早餐20%,中餐50%,晚餐30%
考题
单选题中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识,掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求,并熟悉中餐菜肴的特点及()。A
中餐菜肴的成本B
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考题
名词解释题中餐面点
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