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酒中某种香味成分的特征表现不出来，是因为其含量未达到和超过其（）。

参考答案

更多 “酒中某种香味成分的特征表现不出来，是因为其含量未达到和超过其（）。” 相关考题
考题 某种呈香物质其含量为1470mg／L,香味强度为82.2,该物质阈值为()。 A、15.9mg/LB、16.9mg/LC、17.9mg/LD、18.9mg/L
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考题 血液中()含量增加,当其达到或超过()时,就可出现发绀现象。
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考题 某种香气成分的阈值较小，而在酒中的含量较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。此题为判断题(对，错)。
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考题 我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。此题为判断题(对，错)。
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考题 中药天然药物注射剂的基本要求是A.以有效成分制成的中药注射剂，其纯度应达到90%以上 B.以有效成分制成的中药注射剂，其纯度应达到70%以上 C.以多成分制备的中药注射剂，成品中明确成分的含量应不低于总固体量的70% D.以多成分制备的中药注射剂，成品中明确成分的含量应不低于总固体量的90% E.以有效成分制成的中药注射剂，其纯度应达到60%以上
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考题 衡量香味成份在酒中呈香强弱的尺度，是含量与阈值两方面决定的。
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考题 我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。
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考题 衡量香味成分在酒中呈香强弱的尺度，是由含量与阈值两方面决定的。
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考题 优级酒一般为（）酒，这部分酒香味成分较协调丰满。A、尾段B、前段C、酒头D、中段
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考题 为了增加清香型白酒的香味，也允许酒中存在一定含量的己酸乙酯。
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考题 转炉烟气处理方式未燃法的烟气主要成分为（），其含量约为60～80%。
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考题 葡萄酒中含量最高的成分是（）。
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考题 酒尾中含有大量的高沸点香味物质，酸酯含量也高，特别是（）、油酸乙酯和（）含量特别高。
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考题 评酒的主要依据是（）。A、产品质量标准B、微量香味成分
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考题 衡量香味成分在酒中呈香强弱的尺度，是由含量与阈值两方决定的。
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考题 某种香味物质在酒中用感官所能判断的最低浓度或含量，称为该物质的（）。
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考题 名优白酒的独特风格，是酒中各种微量香味物质达到一定比例及（）后的（）物理特征的具体表现。
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考题 老白干酒的香味成分是以己酸乙酯为主体香气。
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考题 在同一酒度、同样的浓度下，阈值小的香味成分，其香味强度（）；阈值大的香味成分，其香味强度（）。
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考题 某种香气成分的阈值较小，而在酒中的含量较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。
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考题 浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首，其中（）的含量又是各香味成分之冠，是除乙醇和水之外含量最高的成分。
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考题 麸炒苍术可通过降低其（）成分含量而达到（）的目的。
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考题 麸炒苍术可通过降低其挥发油类成分含量而达到降低毒性的目的。
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考题 酒的成分中醛类物质决定了酒的主导香味。
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考题 以下关于酒的描述正确的是：（）A、酒的重要成分是醇B、在国际酿酒业中，酒度在温度为25摄氏测试C、酒具有医药的功能D、发酵只能使酒精含量达到15%
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考题 填空题血液中（）含量增加，当其达到或超过（）时，就可出现发绀现象。
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考题 填空题麸炒苍术可通过降低其（）成分含量而达到（）的目的。
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