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英博公司判别产品感官品质一致性的TTT法是将待评样品与()品进行比较,评价其()。


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考题 ()是一种量化的岗位评价方法,是在确定标杆岗位和付酬要素的基础上,运用标杆岗位和付酬要素制成的要素比较尺度表,将待评岗位付酬要素与标杆岗位进行比较,从而确定待评岗位的付酬标准。 A、岗位排序法B、岗位分类法C、要素比较法D、要素计点法

考题 以下哪项是进行药品外观质量检查的技术依据和标准A、对照比较法B、合格品与样品对照法C、合格品与标准对照比较法D、合格品与不合格品对照比较法E、合格品与产品对照比较法

考题 将实物产品质量特性与油漆样板进行比较判定,属于( )。A.物理检验B.化学检验C.感官检验D.生物检验

考题 进行药品外观质量检查的技术依据和标准是A:对照比较法B:合格品与样品对照法C:合格品与产品对照比较法D:合格品与标准对照比较法E:合格品与不合格品对照比较法

考题 进行药品外观质量检查的技术依据和标准是A.合格品与标准对照比较法 B.对照比较法 C.合格品与不合格品对照比较法 D.合格品与产品对照比较法 E.合格品与样品对照法

考题 将实物产品质量特性和标准样品(件)、极限样品及程度样品进行比较判定属于( )。 A.物理检验 B.化学检验 C.感官检验 D.在线检测

考题 药品外观质量检查的技术依据和标准是()A合格品与样品对照法B合格品与不合格品对照比较法C对照比较法D合格品与产品对照比较法E合格品与标准对照比较法

考题 采用成对比较检验法进行评吸的优点是()。A容易且不易产生感官疲劳B简单但易产生感官疲劳C简单不易产生感官疲劳D.复杂但不易产生感官疲劳

考题 用英博公司的TTT法来判断一个待检样品和标准品的相似度,在风味特征比较时,该样品有两项指标(脂味和总体风味)为低一点,一项指标(甜味)为较高,其他5项和标准相同,得分各为3分,在缺陷特征比较时,该样品的老化味明显,得5分。请问这个酒样和标准样品的相似度?

考题 采用成对比较检验法进行评吸的优点是()。A、容易且不易产生感官疲劳B、简单但易产生感官疲劳C、简单不易产生感官疲劳D、.复杂但不易产生感官疲劳

考题 局部循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草制品时只采用部分评吸感觉器官进行评价。

考题 用于感官评吸的比较性样品包括农业试验和加工工艺试验两方面的内容

考题 产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。

考题 要对啤酒样品进行综合质量判断,使用()可以直观的得出结果。A、仪器测定法B、分析评价法C、感官品评法D、图形比较法

考题 感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。

考题 TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法,它是在待评样品之间进行比较,评价其相似度。

考题 客观性感官评价是由经过()按照统计学原理所设计的实验程序进行,用来鉴定不同样品的品质特征。A、专门训练的学生B、专门训练的鉴评师C、随机邀请的人员D、未经训练的消费者

考题 ()是一种量化的岗位评价方法,是在确定标杆岗位和付酬要素的基础上,运用标杆岗位和付酬要素制成的要素比较尺度表,将待评岗位付酬要素与标杆岗位进行比较,从而确定待评岗位的付酬标准。148A、岗位排序法B、岗位分类法C、要素比较法D、要素计点法

考题 将待评的职位两两进行比较的职位评价方法是()A、直接排序法B、交替排序法C、配对比较法D、间接比较法

考题 如何正确对食品的质地进行分析?(对食品质地的评价方法有感官评价法和仪器评价法,分别介绍其方法及特点,能列举3-4种测定仪器。)

考题 气测Fisher准则解释油气层的实质是()。A、求出油气层与非油气层的界限值B、对新评价层,将气测参数代人判别函数,求出判别值,利用判别值与界限值比较,进行对比判断C、求出评价层的判别函数D、建立油层的判别函数关系式

考题 填空题进行食品感官鉴评时要注意样品的摆放顺序,把样品呈送给鉴评员,要保证样品在每个位置上出现的几率相同或采用()摆放法。

考题 填空题感官鉴评人员在感官鉴评试验期间,理论上可以鉴评许多不同类型的样品,但实际能够鉴评的样品数取决于以下因素:()、()、()。

考题 单选题客观性感官评价是由经过()按照统计学原理所设计的实验程序进行,用来鉴定不同样品的品质特征。A 专门训练的学生B 专门训练的鉴评师C 随机邀请的人员D 未经训练的消费者

考题 单选题进行药品外观质量检查的技术依据和标准是( )A 对照比较法B 合格品与样品对照法C 合格品与产品对照比较法D 合格品与标准品对照比较法E 合格品与不合格品对照比较法

考题 问答题进行感官鉴评时,如何对样品进行正确的编号?

考题 单选题药品外观质量检查的技术依据和标准是()A 合格品与样品对照法B 合格品与不合格品对照比较法C 对照比较法D 合格品与产品对照比较法E 合格品与标准对照比较法