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可引起霉菌性食物中毒的是（）。

  • A、沙门氏菌
  • B、变形杆菌
  • C、赤霉病麦
  • D、肉毒杆菌

参考答案

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考题 常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。A、麦角中毒B、赤霉病麦中毒C、黄曲霉毒素中毒D、沙门氏菌中毒
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考题 配伍题引起全身骨骼肌痉挛（　）|引起食物中毒，但主要表现为外周神经麻痹（　）|感染引起组织水肿、气肿、皮下有捻发音，并产生大块组织坏死（　）|既引起食物中毒，又可引起坏死性肠炎（　）|既引起毒素性食物中毒，也可引起感染性食物中毒（　）|可产生毒素A和毒素B两种外毒素（　）A破伤风梭菌B产气荚膜梭菌C肉毒梭菌D金黄色葡萄球菌E艰难梭菌
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考题 判断题霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起，只要煮熟煮透，即可预防。A 对B 错
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考题 单选题下列哪类食物中毒具有明显季节性？（　　）A 有毒植物性食物B 细菌性C 有毒动物性食物D 霉菌性E 化学性食物中毒
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考题 单选题食物被该菌大量污染，可引起食物中毒的是（　　）。A B C D E
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考题 问答题可引起食物中毒的细菌有哪几种？
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考题 单选题可引起食物中毒（急性胃肠炎）（　　）。A B C D E
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