考题
金属材料中,应用最多的是()。
A、钢B、铝C、铜D、锡
考题
下列原料中含糖量最多的是()A、粮食B、蔬菜C、水果D、豆类
考题
饮料中含糖量高，过量饮用饮料可导致()。A.食欲下降B.体重降低C.肥胖D.缺钙
考题
下列原料中,哪类含淀粉最多()。
A.谷物类B.畜禽类C.蔬菜类D.蔬菜类
考题
金属材料中,应用最多的是(),其次是()、()及其合金。
考题
京东板栗又称良乡板栗,它个小、壳薄易剥、果肉细、( ),在国内外久负盛名。
A.含糖量低B.含糖量较低C.含糖量较高D.含糖量高
考题
病人家属应了解糖尿病的最关键问题是（ ）A．各种主食含糖量B．各种蔬菜含糖量C．各种饮料含糖量D．各种水果含糖量E．坚持合理终身用降糖药
考题
墙面材料中，( )是目前使用最多的涂料。A:油漆
B:底漆
C:乳胶漆
D:树脂漆
考题
在服装面、辅料中，使用最多的是（）和针织物。
考题
金属包装材料中产量和消耗量最多的是镀铬薄钢板
考题
喷吹燃料中产生的还原性气体最多的是（）A、天然气B、煤粉C、重油D、焦油
考题
各色颜料的涂料中（）颜色用量最多.A、红B、黄C、篮D、白
考题
柴油机铝合金活塞材料中，除铝之外最多的是（）。A、铜B、铁C、硅D、锡
考题
C071S用于下列哪种优酸乳产品配料中（）。A、原味B、AD钙C、草莓D、蓝莓
考题
谷类原料中含得最多的营养成分是（）。A、蛋白质B、糖类C、水D、维生素
考题
下列原料中，哪类含淀粉最多（）。A、谷物类B、畜禽类C、蔬菜类D、蔬菜类
考题
在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主要是（）。A、水B、含糖量C、酵母D、酒精
考题
风味浓的果实一般是（）A、含糖量高、含酸量低B、含糖量低、含酸量高C、含糖量低、含酸量低D、含糖量高、含酸量高
考题
制作应变片敏感栅的材料中，用得最多的金属材料是（）。A、铜B、铂C、康铜D、镍铬合金
考题
按照结构分类，在现代有机合成染料中，品种最多的是（）类，其次是（）类。
考题
资料中出现最多的那个观测值或最多一组的中点值，称为众数。
考题
单选题风味浓的果实一般是（）A
含糖量高、含酸量低B
含糖量低、含酸量高C
含糖量低、含酸量低D
含糖量高、含酸量高
考题
判断题霉变多发生在含糖量较高的原料中，如粮食、淀粉、蔬菜等，这些原料在霉菌的污染下发霉的现象称为霉变。A
对B
错
考题
单选题C071S用于下列哪种优酸乳产品配料中（）。A
原味B
AD钙C
草莓D
蓝莓
考题
多选题为了保证青贮饲料的质量，必须具备（）条件。A一定的水分（65%—75%）B有氧C适宜的温度（20—35℃）D无氧E原料中含糖量达10%以上
考题
判断题资料中出现最多的那个观测值或最多一组的中点值，称为众数。A
对B
错
考题
问答题按原麦汁浓度、杀菌方式啤酒是如何分类的。按颜色、最终含糖量葡萄酒如何分类？
考题
单选题在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主要是（）。A
水B
含糖量C
酵母D
酒精