考题
假丝酵母是指()
A、产假菌丝的酵母菌B、不产生菌丝的酵母菌C、只进行无性繁殖的酵母菌D、具有有性繁殖的酵母菌
考题
最适宜酵母菌繁殖的温度为()A、20℃~30℃B、28℃~32℃C、35℃~38℃D、20℃以下
考题
在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是A、40℃B、60℃C、50℃D、70℃E、80℃
考题
酵母菌生长的最高繁殖温度是（），最适宜温度为25～32℃。A、0℃B、15℃C、35℃D、40℃
考题
细菌的2中繁殖方式为（）、（）酵母菌的三种繁殖方式（）、（）、（）
考题
酵母菌繁殖必须具备的三个条件是（）A、温度B、数量C、营养料D、湿度
考题
酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。
考题
酵母菌以形成子囊孢子的方式进行繁殖的过程，称为（）。A、有性繁殖B、无性繁殖
考题
酵母菌繁殖的最佳温度和死亡温度可分为（）A、28-30度B、35-40度C、45-50度D、60-100度
考题
酵母菌的主要繁殖方式为（）A、分裂繁殖B、出芽繁殖C、无性孢子繁殖D、有性孢子繁殖
考题
生物膨松面坯又称发酵面坯，是指在面粉中加入适量的水和酵母菌（或面肥），在适当的温度、湿度等条件下，酵母菌生长繁殖产生气体，使面坯形成细密的海棉状结构。
考题
防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。
考题
适合酵母菌繁殖的温度是（），用酵母菌酿酒时温度一般控制在（）。
考题
酵母菌是（）真核生物，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞核，还有（）。酵母菌的繁殖方式，多行（）。
考题
真酵母是指（）。A、产假菌丝的酵母菌B、产真菌丝的酵母菌C、只进行无性繁殖的酵母菌D、具有有性繁殖的酵母菌
考题
假酵母是指（）。A、产生假菌丝的酵母菌B、不产生假菌丝的酵母菌C、只进行无性繁殖的酵母菌D、具有性繁殖的酵母菌
考题
在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）A、酵母菌死亡，不产生酒精B、酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精C、酵母菌大量繁殖，不产生的酒精D、酵母菌数量较少，不产生酒精
考题
葡萄酒酵母菌的生长繁殖与酒精发酵的最适温度为（）。
考题
酵母菌的最高生长繁殖温度是（）。A、70℃B、55℃C、40℃D、32℃
考题
填空题酵母菌是（）真核生物，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞核，还有（）。酵母菌的繁殖方式，多行（）。
考题
单选题下列关于酵母菌的说法中，错误的是：A
酵母菌是真核微生物B
酵母菌可进行无性繁殖，不能进行有性繁殖C
酵母菌是既可进行无氧呼吸又可进行有氧呼吸D
常用来处理淀粉生产废水、制糖废水
考题
填空题防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。
考题
问答题什么是酵母菌？酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种？