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酵母菌繁殖的最佳温度和死亡温度可分为()
- A、28-30度
- B、35-40度
- C、45-50度
- D、60-100度
参考答案
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考题
下列与间歇灭菌原理不相符的是()。A、细菌芽孢在100℃高温蒸汽下不会死亡B、细菌繁殖体在100℃高温蒸汽下死亡C、细菌芽孢在37℃湿润条件下萌发成繁殖体D、细菌芽孢在100℃和37℃之间的剧烈变化温度下死亡
考题
单选题利用较高温度抑制害虫的发育和繁殖,并随着温度的上升一般害虫的活动都会受到抑制,当温度上升至()时,害虫即死亡。A
20oC以上;B
30oC以上;C
40oC;D
50oC以上。
考题
填空题防止微生物繁殖的临界温度是(),大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温,有些酵母菌和霉菌可在()下活动,一些嗜冷细菌可在()下生长繁殖。
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