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步速是行走速度，在餐厅服务中，以一分钟为单位，一般女服务员应走（）步，男服务员应走110步，较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。

  • A、100
  • B、110
  • C、120
  • D、130

参考答案

更多 “步速是行走速度，在餐厅服务中，以一分钟为单位，一般女服务员应走（）步，男服务员应走110步，较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。A、100B、110C、120D、130” 相关考题
考题 餐厅服务员在端托行走时(),就要行以巧步。 A、遇到意外时B、要求快速时C、距离较远时D、物品超重时
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考题 餐厅女服务员应()。 A、不留短发B、不留披肩发C、不化淡妆D、留长指甲
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考题 餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。 A、知主办单位，主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色
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考题 餐厅服务员在端送()的菜肴时应行以碎步。 A、汤汁多B、火候菜C、炒菜D、一般菜
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考题 为乘客引路时,应位于乘客右前方约1米处,行走速度比乘客步速稍快。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 高职教育的办学指导思想是（ ）A. 以服务为宗旨、以就业为导向、走产学研结合之路 B. 以就业为宗旨、以服务为导向、走产学研结合之路 C. 以服务为宗旨、以就业为导向、走产学结合之路 D. 以就业为宗旨、以服务为导向、走产学结合之路
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考题 对于一般锻炼者，健身走的连续行走时间以（）分钟为宜。
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考题 安防员工上下岗必须保持步速均匀，行走速度男员工每分钟一般保持（）步之间。A、100—105B、100—120C、100—110D、100—115
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考题 在谈判中常采用的让步策略语言技巧中让步速度要（）。A、以最慢的速度B、以最快的速度C、快慢随意D、不可太快即可
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考题 餐厅面积指标以（）为衡量单位，一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。A、餐厅总面积B、每个座位的平均面积C、厨房与餐厅面积比例D、厨房餐厅面积总和
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考题 餐厅原始销售记录的统计，一般以（）为单位分别进行。A、每个餐位的销售记录B、每位服务员销售情况C、每位客人消费情况D、每一餐或不同餐厅
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考题 为乘客引路时，应位于乘客右前方约1米处，行走速度比乘客步速稍快。
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考题 在屋顶工作，行走时一般应“瓦房走尖、平房走边、石棉瓦走钉、水泥走背。”
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考题 餐厅女服务员一般应该（）。A、束发B、披肩发C、长发D、卷发
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考题 餐厅服务员工作一般可分为领台、（）、帐台、走菜四个环节。
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考题 餐厅女服务员着裙子时，必须穿（）。A、肉色短袜B、深色短袜C、肉色连裤袜D、深色连裤袜
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考题 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语（）、态度诚恳热情、举止端庄文雅。
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考题 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、（）诚恳热情、举止端庄文雅。
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考题 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。
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考题 有客人重度醉酒，寻机闹事时，餐厅（）最好离开现场，由其他人员去处理。A、男服务员B、领导C、客人D、女服务员
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考题 当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。A、男领班B、餐厅经理C、女服务员D、男服务员
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考题 下面说法正确的是（）。A、为客人引路应走在客人一侧，距离客人一米左右，行走的速度不宜太快，每走五六步回头照看一下客人B、为客人引路应走在客人右前方，距离客人一至二步远，行走的速度不宜太快，每走五六步回头照看一下客人C、为客人引路应走在客人正前方，距离客人三至四步远，行走的速度不宜太快，每走五六步回头照看一下客人D、为客人引路应走在客人左前方，距离客人二至三步远，行走的速度不宜太快，每走五六步回头照看一下客人
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考题 在商务礼仪的走姿礼仪中，成年男子行走的速度以每分钟多少步为宜。（）A、108-110步B、118-120步C、165-180步D、55-80步
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考题 判断题为乘客引路时，应位于乘客右前方约1米处，行走速度比乘客步速稍快。A 对B 错
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考题 单选题餐厅女服务员着裙子时，必须穿（）。A 肉色短袜B 深色短袜C 肉色连裤袜D 深色连裤袜
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考题 单选题餐厅女服务员一般应该（）。A 束发B 披肩发C 长发D 卷发
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考题 填空题对于一般锻炼者，健身走的连续行走时间以（）分钟为宜。
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