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（）失去弹性就会形成散黄蛋。

  • A、系带
  • B、蛋黄膜
  • C、蛋黄内容物
  • D、稀蛋白

参考答案

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考题 鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。A、贴壳蛋B、散黄蛋C、受精蛋D、混汤蛋E、黑斑蛋
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考题 蛋片黄
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考题 按新鲜度不同，蛋有新鲜蛋、次质蛋、劣质蛋、变质蛋之分，其中属于次质蛋的是（）A、酪窝蛋B、血筋蛋C、散黄蛋D、流清蛋
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考题 问题蛋是指（）。A、混汤蛋B、散黄蛋C、黑斑蛋D、以上都是
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考题 如果在科技、生产活动中不注意形成、积累科技档案，就会失去这种（），科技、生产活动就会受到严重影响。A、科技情报手段B、科技储备手段C、科技交流手段D、科技参考手段
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考题 用户信任是电信生产的基础，失去了（），就会失去（），电信事业就难以发展。
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考题 禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的 初期现象，称为散黄蛋。（） A、泻黄蛋B、散黄蛋C、酸败蛋D、黏壳蛋
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考题 判断题“散黄蛋”说明细菌污染了禽蛋，应该不要食用。A 对B 错
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考题 单选题禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的 初期现象，称为散黄蛋。（）A 泻黄蛋B 散黄蛋C 酸败蛋D 黏壳蛋
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考题 多选题鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。A贴壳蛋B散黄蛋C受精蛋D混汤蛋E黑斑蛋
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考题 名词解释题蛋片黄
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考题 判断题“散黄蛋”和“浑汤蛋”不能食用。A 对B 错
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考题 单选题水是（），它能滋润皮肤，如果皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。A 参与机体新陈代谢B 调节人体体温C 体内良好的润滑剂D 构成机体重要物质
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