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单选题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。
A
25％～30％
B
30％～35％
C
35％～40％
D
40％～45％
E
45％～50％
参考答案
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解析：
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考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的( )。A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸E、苯丙氨酸大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是( )。A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、DILAE、EPA请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。
A.25％～30％
B.45％～50％
C.30％～35％
D.35％～40％
E.40％～45％
考题
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)A.12%～15% 30%～40% 40%～50%
B.10%～15% 25%～30% 50%～60%
C.10%～15% 25%～35% 45%～55%
D.10%～15% 30%～40% 40%～50%
E.15%～25% 25%～35% 45%～55%
考题
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为（）。A、60%～70%，20%～25%，10%～15%B、60%～70%，10%～15%，20%～25%C、40%～50%，20%～25%，30%～35%D、40%～50%，30%～35%，20%～25%E、30%～40%，20%～25%，40%～45%
考题
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质（%）脂肪（%）糖（%）（）A、12%～15%30%～40%40%～50%B、10%～15%25%～30%50%～60%C、10%～15%25%～35%45%～55%D、10%～15%30%～40%40%～50%E、15%～25%25%～35%45%～55%
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
考题
单选题小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质（%）脂肪（%）糖（%）（）A
12%～15%30%～40%40%～50%B
10%～15%25%～30%50%～60%C
10%～15%25%～35%45%～55%D
10%～15%30%～40%40%～50%E
15%～25%25%～35%45%～55%
考题
单选题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）A
25％～30％B
30％～35％C
35％～40％D
40％～45％E
45％～50％
考题
单选题大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A
25%～35%B
35%～40%C
4026～45%D
45%～50%E
20%～30%
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