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以下属于陶坛存酒优点的有（）

  • A、陶坛容器透气性好，保温效果好
  • B、陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用
  • C、氧化、酯化反应快
  • D、能促进酒体老熟速度，使酒口味醇和

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考题 白酒在贮存过程中,用()容器贮存白酒最有利于自然老熟。 A、水泥池B、不锈钢罐C、陶坛D、橡木桶
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考题 ()生产成本较低、透气性较好、容积较小,材质稳定性高,不易氧化变质,而且耐酸、耐碱、抗腐蚀,在我国白酒企业被广泛应用于储存优质高档基础酒。 A、不锈钢罐B、陶坛C、铝罐D、塑料桶
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考题 可用于白酒储存的容器有() A、不锈钢罐B、陶坛罐C、玻璃罐D、塑料罐
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考题 酒龄的定义:生产出来的酒在陶坛中贮存老熟的时间,以年为单位。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 最适合白酒老熟的容器时陶坛。此题为判断题(对，错)。
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考题 坛装酒由于瓶身易出现砂眼,造成酒液()从而影响酒的质量。 A、污染B、浑浊C、泄漏D、香型改变
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考题 金六福一坛好酒描述不正确的是（）A、分为红坛和陶坛B、浓香型C、浓清兼香型D、酱香型
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考题 从酒质上考虑，以下哪种容器更适合贮酒（）。A、陶坛B、铝罐C、不锈钢罐D、水泥池内壁涂涂料
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考题 原酒储存管理详细建立库存档案，写明坛号、（）、（）、（）和班组、酒的风格特点、毛重、净重、（）等。有条件的厂，最好能附上色谱分析的主要数据，为酒体设计创造条件。
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考题 白酒的储存容器种类较多，主要包括（）。A、陶坛容器B、血料容器C、不锈钢罐D、水泥池容器
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考题 在中国古代，坛庙众多。庙祭列祖列宗、圣贤名将，坛祀山川天地、星晨日月等神袛。北京原有九坛，目前有的已不复存在，除先农坛外还有五坛。请问此五坛叫什么坛？
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考题 铜器包装容器对于陶质包装容器来说，有何特点？（）A、更加坚固、透气性好B、更加坚固、密封性好C、更加柔软、色泽光亮D、更加柔软、透气性好
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考题 盐酸可用耐酸陶坛；硝酸应该用铝制容器；磷酸、冰醋酸、氢氟酸用塑料容器；浓硫酸、烧碱、液碱可用铁制容器，或镀锌铁桶储存。
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考题 陶质容器的透气性较好，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。
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考题 原窖法工艺的特点之一是有利于（）等提高酒质的措施。A、分层蒸馏、高进高出、量质摘酒B、高进高出、量质摘酒、分级并坛C、分层蒸馏、量质摘酒、分级并坛D、分层蒸馏、高进高出、分级并坛
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考题 （）贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。A、陶坛B、铝制容器C、不锈钢容器D、水泥池容器
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考题 最适合白酒老熟的容器是陶坛。
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考题 由于陶坛的陶土稳定性高，不易氧化变质，而且（），因此陶坛在我国白酒厂被广泛使用。A、耐酸B、耐碱C、质地坚硬D、抗腐蚀
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考题 （）是一种大型储酒设备，建造于地下、半地下或地上，采用钢筋混凝土结构。它用来储酒必须经过处理，在其表面贴上一层不易被腐蚀的东西，使酒不与其接触。A、陶坛B、血料容器C、不锈钢容器D、水泥池
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考题 陶坛贮酒有哪两个显著特点？
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考题 为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放？
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考题 请阐述浓香型高等级基酒在陶坛和不锈钢容器中的储存对比效果。
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考题 在日常存放时，将酒瓶开口朝下，瓶底朝上倒置的酒是（）类酒。A、罐装酒品B、木塞封酒C、坛装酒D、啤酒
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考题 问答题在中国古代，坛庙众多。庙祭列祖列宗、圣贤名将，坛祀山川天地、星晨日月等神袛。北京原有九坛，目前有的已不复存在，除先农坛外还有五坛。请问此五坛叫什么坛？
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考题 多选题由于陶坛的陶土稳定性高，不易氧化变质，而且（），因此陶坛在我国白酒厂被广泛使用。A耐酸B耐碱C质地坚硬D抗腐蚀
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考题 单选题铜器包装容器对于陶质包装容器来说，有何特点？（）A 更加坚固、透气性好B 更加坚固、密封性好C 更加柔软、色泽光亮D 更加柔软、透气性好
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