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泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
参考答案
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考题
关于水温对茶汤品质的说法错误的是（）。A、冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄B、水温越高，溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮D、无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度
考题
关于水温对茶汤品质的说法正确的是（）。A、冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄B、水温越高，溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮D、要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
考题
我国饮茶方式的演变（）。A、神农药用—春秋羹饮—西汉煮—三国隋唐加料煮—唐煎—宋点—元泡B、神农药用—春秋煮—西汉羹饮—三国隋唐加料煮—唐煎—宋点—元泡C、神农药用—春秋羹饮—西汉煮—唐煎—宋点—元泡D、神农药用—春秋羹饮—西汉羹饮—三国隋唐加料煮—唐煎—宋点—元泡
考题
单选题历史上，饮茶法有（）四类。A
煮，煎，熬，泡B
煮，煎，熬，点C
煮，煎，点，泡D
炒，煮，煎，熬
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