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把茶叶放入石锅里熬煮，然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。

参考答案

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考题 喝咖啡的礼仪要求不能直接端着杯子喝,而是用勺一勺一勺地舀到嘴里喝。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。此题为判断题(对，错)。
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考题 韩国的茶道分为煮茶法和()。A、祭茶礼B、煎茶道C、抹茶道D、点茶法
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考题 吃西餐时,汤不太多时应该怎样用勺子?() A、将盘由外侧向内侧倾斜用勺子舀着喝B、将盘由内侧向外侧倾斜用勺子舀着喝C、把盘子端起来直接倒入嘴里D、把盘子端起来舀着喝
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考题 用交流退磁法，可以把试件放入交流电的线圈中，然后（）。
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考题 韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。
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考题 吃西餐喝汤时，你应（）A、用汤匙向内舀，从勺的内侧喝B、用汤匙向外舀，从勺的内侧喝
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考题 喝咖啡时，应该（）。A、用匙舀起咖啡喝B、用食指和拇指拈住杯把端起来喝C、端起咖啡碟就着杯子喝
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考题 喝汤时若喝到最后你应该（）A、不能再喝，将剩余部分留到碗里B、可以把盘边抬起向外倾，用汤匙舀来喝C、将面包浸泡在碗里蘸着吃D、将碗举起送到嘴边喝
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考题 以下说法正确的是？（）A、唐代茶叶为宫廷专属品B、唐代高僧玄奘将茶叶传入日本C、唐代饮茶是要放盐的D、唐代的煮茶法是日本抹茶道的鼻祖
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考题 煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？A、红茶B、普洱茶C、白茶
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考题 韩国的茶道分为（）和点茶法。A、祭茶礼B、煮茶法C、宗教茶礼D、佛教茶礼
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考题 韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。
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考题 泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
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考题 韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法，其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮，然后舀到碗里喝。
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考题 煮的方法一般是先将水烧开，然后才能将面点（）放入锅内煮。A、生坯B、饺子C、面条D、大米
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考题 煮茶时，当水“三沸”时，就要用茶则舀茶粉入锅中心，水再开后，茶就煮好了。
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考题 吃西餐时，喝汤应该（）。A、端起碗喝B、用汤匙从外往里舀着喝C、用汤匙从里向外舀着喝D、趴在桌子边上喝
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考题 在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。A、用双手平衡端起汤碗吸着喝B、用汤勺舀起来后用嘴吸着喝C、用汤勺从外侧向内侧舀着喝D、用汤勺从内侧向外侧舀着喝
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考题 煮饺子时应先将足够的水（），然后，均匀的将饺子分散于锅里。A、烧开B、烧热C、冰镇D、雾化
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考题 单选题天津面茶，是以（　　）为主料，加水调和后，再放入大料、碱面等在锅里熬成黏稠状，盛在碗里，上面撒上一层芝麻盐，淋上一点用香油调成的芝麻酱即可食用。A 绿豆粉B 大米磨粉C 玉米粉D 松花粉
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考题 单选题煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？A 红茶B 普洱茶C 白茶
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考题 单选题喝咖啡时，应该（）。A 用匙舀起咖啡喝B 用食指和拇指拈住杯把端起来喝C 端起咖啡碟就着杯子喝
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考题 单选题吃西餐喝汤时，你应（）A 用汤匙向内舀，从勺的内侧喝B 用汤匙向外舀，从勺的内侧喝
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考题 单选题历史上，饮茶法有（）四类。A 煮，煎，熬，泡B 煮，煎，熬，点C 煮，煎，点，泡D 炒，煮，煎，熬
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考题 单选题吃西餐时，喝汤应该（）。A 端起碗喝B 用汤匙从外往里舀着喝C 用汤匙从里向外舀着喝D 趴在桌子边上喝
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考题 单选题喝汤时若喝到最后你应该（）A 不能再喝，将剩余部分留到碗里B 可以把盘边抬起向外倾，用汤匙舀来喝C 将面包浸泡在碗里蘸着吃D 将碗举起送到嘴边喝
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