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食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度应为（）。

  • A、1.0m以上
  • B、1.5m以上
  • C、2.0m以上
  • D、铺设到天花板

参考答案

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考题 专间是处理或短时间存放直接 入口食品的隔间其墙裙铺设高度应为（）。A、1.5mB、2.0mC、2.5mD、铺设到天花板
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考题 涵洞处路堤缺口的回填要求在填石路堤施工时，涵身顶面以上（）填筑。 A、1.0m高度内应分2层B、1.0m高度内应分3层C、2.0m高度内应分2层
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考题 专间是处理或短时间存放直接入口食品的隔间其墙裙铺设高度应为（）。A、1.5mB、2.0mC、2.5mD、铺设到天花板
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考题 餐饮服务单位不应将卫生间设臵在（）。A、就餐场所B、食品处理区C、食品加工经营场所D、以上都对
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考题 餐饮单位食品处理区的墙壁、天花板应为（）。
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考题 220v照明灯具在潮湿、危险场所及户外的高度不低于2.0m。
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