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新鲜绿茶汤色浑浊的原因是（）。

  • A、揉捻过度
  • B、揉捻过轻
  • C、揉捻不足
  • D、揉捻温度过高
  • E、干燥温度过低

参考答案

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考题 汤色审评，茶汤正常色区别（）。A、明亮晦暗浑浊B、色度亮度浑浊度C、浅淡深浅D、金黄橙黄清黄
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考题 乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物，为做青不足、揉捻重压而造成的，茶汤审评术语为（）。A、茶油色B、清黄C、青浊D、绿金黄
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考题 茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。A、茶汤温度下降产生冷后浑B、“C、TC、”茶加奶C、优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”D、茶叶茸毛含量较多
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