网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。

  • A、白酒
  • B、白葡萄酒
  • C、香槟酒
  • D、红葡萄酒

参考答案

更多 “在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。A、白酒B、白葡萄酒C、香槟酒D、红葡萄酒” 相关考题
考题 在宴会中,席间佐餐用酒一般不用或者少用:()。 A.白葡萄酒B.白酒C.香槟酒D.红葡萄酒
查看答案
考题 开胃酒一般在（）饮用A、餐前B、佐餐C、餐后D、全天
查看答案
考题 西餐宴会一般需要三种形态的酒杯，供饮用佐餐酒、餐后酒、汽酒。
查看答案
考题 在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐酒.
查看答案
考题 佐餐酒一般为甜型酒。
查看答案
考题 佐餐酒可分为（）。A、头盘佐餐酒B、汤类佐餐酒C、副盘佐餐酒D、主菜佐餐酒E、奶酪类佐餐酒F、甜食类佐餐酒
查看答案
考题 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。
查看答案
考题 可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。
查看答案
考题 （）是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。A、佐餐酒B、增强酒C、汽酒D、芳香酒
查看答案
考题 餐桌上一般饮用哪款葡萄酒？（）A、香槟酒B、冰酒C、佐餐酒D、干邑酒
查看答案
考题 西餐宴会中的酒水的类别包括（）A、餐前酒B、佐餐酒C、餐后酒
查看答案
考题 佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）A、白酒B、葡萄酒C、啤酒
查看答案
考题 含苷类成分的药物一般少用或不用的炮制方法是（）A、油炙B、盐炙C、姜炙D、酒制E、醋制
查看答案
考题 国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。A、烈性酒B、红葡萄酒C、白酒D、白葡萄酒
查看答案
考题 佐餐酒是西餐配餐的主要酒类，佐餐酒包括（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、汽酒
查看答案
考题 （）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。A、甜食酒B、开胃酒C、佐餐酒D、烈性酒
查看答案
考题 佐餐酒主要指各种烈性酒。
查看答案
考题 在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
查看答案
考题 单选题在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。A 白酒B 白葡萄酒C 香槟酒D 红葡萄酒
查看答案
考题 判断题可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。A 对B 错
查看答案
考题 多选题佐餐酒是西餐配餐的主要酒类，佐餐酒包括（）。A红葡萄酒B白葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D汽酒
查看答案
考题 单选题佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）。A 白酒B 葡萄酒C 啤酒
查看答案
考题 多选题西餐宴会中的酒水的类别包括（）A餐前酒B佐餐酒C餐后酒
查看答案
考题 多选题佐餐酒可分为（）。A头盘佐餐酒B汤类佐餐酒C副盘佐餐酒D主菜佐餐酒E奶酪类佐餐酒F甜食类佐餐酒
查看答案
考题 单选题（）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。A 甜食酒B 开胃酒C 佐餐酒D 烈性酒
查看答案
考题 多选题国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。A烈性酒B红葡萄酒C白酒D白葡萄酒
查看答案
考题 单选题开胃酒一般在（）饮用A 餐前B 佐餐C 餐后D 全天
查看答案
热门标签
最新试卷