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对乳化油的基本要求是()。
- A、粘度适当
- B、有良好的消泡性
- C、有良好的润滑性能及防锈性能
- D、无有害气体,对皮肤无刺激
- E、凝点低
参考答案
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考题
调制物理膨松面坯的方法之二是将一定比例的()放入打蛋桶内拌匀,再加入面粉拌匀,开动机器抽打。
A.面粉、白糖、蛋糕乳化油B.面粉、白糖、蛋液C.蛋液、白糖、蛋糕乳化油D.白糖、蛋黄、蛋糕乳化油
考题
含油废水中油类的存在形式可分为浮油、分散油、乳化油和溶解油四类,按照其油珠粒径由小到大排列的是下列哪一项?( )A.分散油、乳化油、溶解油、浮油
B.溶解油、分散油、乳化油、浮油
C.乳化油、分散油、溶解油、浮油
D.溶解油、乳化油、分散油、浮油
考题
判断题乳化油的粒径在0.5—25微米的范围。A
对B
错
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