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龙穿凤巽中用穿刺的原料还可以用()等原料代替。
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考题
按烹饪原料的来源和自然属性可以将烹饪原料分为()。A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料等C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等
考题
单选题按烹饪原料的来源和自然属性可以将烹饪原料分为()。A
植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B
鲜活原料、干货原料和复制品原料等C
主料、配料和调味料D
农产食品、畜产食品、水产食品等
考题
单选题以无毒原料代替有毒原料,生产过程闭路循环( )。A
B
C
D
E
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