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现代西式面点的主要发源地是欧洲。

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考题 借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。A.京式面点B.苏式面点C.广式面点D.晋式面点
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考题 西式面点的制作工艺分了()()()。
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考题 英语写为west pastry ， 主要是指来源于欧美国家的点心。A.西式面点B.西式糕点C.西式面糊D.西式饼干
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考题 西式面点英语为()A、west pastryB、west spongeC、west pieD、west cake
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考题 （）英语写为west pastry，主要是指来源于欧美国家的点心。A、西式面点B、西式糕点C、西式面糊D、西式饼干
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考题 西式面点的特点之一是用料讲究。
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考题 在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是（）。A、搅拌设备B、搓圆设备C、机械设备D、恒温设备
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考题 西式面点
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考题 恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和（）等。A、搅拌B、发酵C、搓圆D、调制
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考题 恒温设备在西式面点中主要用于半制品的发酵和（）等。A、冷冻B、搅拌C、搓圆D、调制
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考题 面包是西式面点中的一大类，其以（）为主要原料。
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考题 西式面点的特点是（）。
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考题 西式面点是指主要来源于中国以外国家的点心。
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考题 借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指（）。A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、晋式面点
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考题 （）英语写为westpastry，主要是指来源于欧美国家的点心。A、西式面点B、西式糕点C、西式面糊D、西式饼干
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考题 巧克力模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。
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考题 中式面点与西式面点的区别？
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考题 西式面点使用的生理膨松剂主要是（）。
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考题 油膏是西式面点中用于（）点心的。A、美观B、装饰C、美化D、相点
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考题 少司是西式面点中常常使用的各种配汁的总称。
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考题 （）是欧洲现代设计的发源地。
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考题 西式面点的制作工艺分为那几类？
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考题 填空题（）是欧洲现代设计的发源地。
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考题 判断题欧洲是西餐的主要发源地。（）。A 对B 错
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考题 填空题西式面点的制作工艺分了（）（）（）
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考题 问答题西式面点的制作工艺分为那几类？
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