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切片机是对（）切片成形的设备，对油脂蛋糕也可根据需要进行切片操作。

  • A、吐司类面包
  • B、花色甜面包
  • C、甜甜圈面包
  • D、泡芙类制品

参考答案

更多 “切片机是对（）切片成形的设备，对油脂蛋糕也可根据需要进行切片操作。A、吐司类面包B、花色甜面包C、甜甜圈面包D、泡芙类制品” 相关考题
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考题 属于烹调炊具的是()。A、和面机、勺、瓢、油炸锅B、切片机、电烤炉、铲、锅C、油炸锅、铲、勺、切片机D、铲、锅、勺、瓢
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考题 关于石蜡切片的制备，正确的是A、用石蜡切片机制备，不需固定、需脱水等处理B、用石蜡切片机制备，需经固定、脱水等处理C、用恒冷箱切片机制备，需经固定、脱水等处理D、用恒冷箱切片机制备，需固定、不需脱水等处理E、用恒冷箱切片机制备，不需固定、需脱水等处理
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考题 切片机工作时( )产品厚度要求切片。 A.不规则B.规则C.根据D.要求
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考题 属于病理解剖室基本设施的是( )。 A.石蜡切片机B.冰冻切片机C.组织包埋机D.脏器解剖台E.恒温箱
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考题 有关石蜡切片的制备，下列哪一项正确A、用石蜡切片机制备，不需要固定、脱水等处理B、用石蜡切片机制备，需经固定、脱水等处理C、用恒冷箱切片机制备，需经固定、脱水等处理D、用恒冷箱切片机制备，不需固定、脱水等处理E、用恒冷箱切片机制备，不需固定、需脱水等处理
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考题 目前，最常用的石蜡切片机是A、轮转式切片机B、滑走式切片机C、恒冷切片机D、超薄切片机E、骨组织切片机
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考题 切片机储气罐底部的球阀是用于（）。
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考题 进入切片机储气罐内的压缩空气不得低于（），否则切片机停止工作。
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考题 更换切片机刀片前，应注意检查哪些部位？
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考题 硫磺切片机系统设置联锁的用意何在？
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考题 切片机是对清酥类志平切片成型的机械设备，油脂蛋糕也可根据需要进行切片操作。
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考题 锯骨机、切片机、绞肉机等属于（）设备。A、原料加工B、面点加工C、电热D、燃料
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考题 切片机工作时（）产品厚度要求切片。A、不规则B、规则C、根据D、要求
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考题 切片机是对吐司类面包切片成形的机械折本，对（）也可根据需要进行切片操作。A、油脂蛋糕B、清蛋糕C、慕斯蛋糕D、装饰蛋糕
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考题 蘑菇定向切片机：（）、切割装置、（）
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考题 在蘑菇定向切片机上，蘑菇是如何被定向切片的？
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考题 蘑菇定向切片机的切片要求是什么，定位原理是什么？
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考题 半导体晶体切片机(切片直径150mm)
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考题 片机械是将物料切割成（）一致的片状产品的机械。切片机可有不同型式，有些对原料的（）较强，如（），有些则专用于某种物料，如蘑菇定向切片机。
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考题 蘑菇定向切片机的刀片为圆形。
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考题 判断题只能对列表进行切片操作，不能对元组和字符串进行切片操作。A 对B 错
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