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关于调味品成本核算的意义,下列表述正确的是()
- A、调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势
- B、调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重
- C、有些菜点的调味品成本是主要的成本
- D、调味品在菜点成本中的比重有缩小的趋势
- E、调味品种类复杂,不能单独核算
参考答案
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考题
下面哪一种关于莴苣价格上升影响的表述是正确的?()A.莴苣的需求将减少。B.莴苣的供给将减少。C.沙拉调味品的均衡价格和数量将增加。D.沙拉调味品的均衡价格数量将减少。E.A和B都对。
考题
关于调味品成本核算的意义,下列表述正确的是______。
A.调味品成本很低,都采取估算的方法B.调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重C.调味品种类复杂,不能单独核算D.调味品在菜点中的成本比重有缩小的趋势
考题
调味品平均成本核算法的步骤是先计算______,再以调味品总成本除以产品总量来计算成本。
A.使用调味品的体积和质量B.使用调味品的类型和用量C.使用调味品的总量和成本D.使用调味品的形状和分量
考题
调味品平均成本核算法的步骤是先计算使用调味品的总量和成本,再______来计算成本。
A.以调味品总类型除以产品总量B.以调味品总体积除以产品总量C.以调味品总质量除以产品总量D.以调味品总成本除以产品总量
考题
关于调味品的估算方法,下列说法正确的是______。
A.主要包括容器估量法、体积估量法和比例对照法B.调味品用量多采用估算方法C.调味品用量相对模糊D.调味品用量要逐个称量E.调味品用量无须称量
考题
关于复合调味品的成本核算,下列说法正确的是______。
A.计算某种复合调味品的成本时,直接采购的可使用进价B.自行调制的一般要用配制的各调味品成本总和除以总质量C.复合调味品的成本计算仅对各调味品的价格进行求和即可D.复合调味品的成本直接用购进的价格进行求和核算E.复合调味品的核算要按照各调味品用量的比例进行核算
考题
下列关于确定成本核算对象的表述中正确的有( )。A、成本核算对象确定后,通常不应中途变更B、成本核算对象的确定是设立成本明细账,正确计算成本的前提C、多步骤连续加工产品,且管理上要求提供生产步骤成本信息的,以每种产品及生产步骤为成本核算对象D、小批或单件生产产品的以每批或每件产品为成本核算对象
考题
关于成本核算对象的内容,下列表述正确的有( )。 A.成本核算对象是生产费用承担的客体
B.具体的成本核算对象应根据企业生产经营特点和管理要求加以确定
C.一般大量大批单步骤生产的企业,以每批或每件产品为成本核算对象
D.成本核算对象确定后,一般不应中途变更
考题
下列关于确定成本核算对象的表述中,正确的有()。A.成本核算对象确定后,通常不应中途变更
B.小批或单件生产产品的,以每批或每件产品为成本核算对象
C.成本核算对象的确定,是设立成本明细账、正确计算成本的前提
D.多步骤连续加工产品且管理上要求提供生产步骤成本信息的,以每种产品及生产步骤为成本核算对象
考题
下面哪一种关于莴苣价格上升影响的表述是正确的?()A、莴苣的需求将减少。B、莴苣的供给将减少。C、沙拉调味品的均衡价格和数量将增加。D、沙拉调味品的均衡价格数量将减少。E、A和B都对。
考题
关于调味品成本核算的意义,下列表述不正确的是()。A、调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势B、调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重C、有些菜点的调味品成本是主要的成本D、调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势
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