考题
白色配绿色、绿色配红色符合对比色彩之间和谐搭配。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
菜肴原料质地组配包括同质组配和不同质组配两种类型。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
菜肴色彩的组配包括同类色组配和对比色组配两种类型。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
属于对比色组配的菜肴是______。
A.红烧牛肉B.吉士虾卷C.青椒鱼丝D.香炸鸡排
考题
菜肴的色彩组配包括同类色组配与______两种类型。
A.黑白色对比B.红绿色对比C.对比色组配D.深浅同色组配
考题
菜肴原料质地组配分为______和不同质组配两种类型。
A.脆配脆B.软配软C.脆配软D.同质组配
考题
如安全色需要使用对比色时，下列说法正确的是( )。A、红色的对比色为白色B、蓝色的对比色为白色C、黄色的对比色为黑色D、蓝色的对比色为黑色
考题
粉绿色的上衣配墨绿色的大摆裙属于（）。A、类似色调和B、异音调和C、对比色调和D、明度对比
考题
菜肴色彩的组配可分为同类色组配和相同色组配两种。
考题
热菜组配又常见有单一原料菜肴的组配、主辅料菜肴的组配、（）三种形式。A、多种主料菜肴的组配B、多种辅料菜肴的组配C、单一调料菜肴的组配D、单一辅料菜肴的组配
考题
（）是指色环上距离相等的任意三种颜色。A、对比色B、互补色C、色调D、组色
考题
元词法的组配是（）。A、概念组配B、字面组配C、语句组配D、主题组配
考题
下列几组色彩，哪一组不是对比色（）。A、黄--紫B、绿--红C、橙--蓝D、绿--黄
考题
数字计算机”与“模拟计算机”组配后，得到“计算机”的概念，请问是叙词组配中的：（）组配。A、简单组配B、交叉性组配C、限定性组配D、并列性组配
考题
属于对比色组配的菜肴是（）。A、红烧牛肉B、吉士虾卷C、青椒鱼丝D、香炸鸡排
考题
菜肴原料质地的组配可分为同质组配和（）组配两种。A、软质B、硬质C、不同质D、相同质
考题
菜肴色彩的组配方法有顺色组配和异色组配两种。
考题
菜肴原料质地的组配有同质组配和不同质组配两种形式。
考题
叙词的概念组配类型：（），绝大多数叙词组配是方面组配。特称组配与方面组配有一定的相对性
考题
（）属中强对比效果的色组。A、对比色系B、同类色系C、互补色系D、邻近色系
考题
单选题元词法的组配是（）。A
概念组配B
字面组配C
语句组配D
主题组配
考题
填空题叙词的概念组配类型：（），绝大多数叙词组配是方面组配。特称组配与方面组配有一定的相对性
考题
多选题蒙医配方的依据有（ ）。A依药味配组B依药物功能配组C依药物化味配组D依治疗方法配组E依疾病性质配组
考题
单选题下列几组色彩，哪一组不是对比色（）。A
黄--紫B
绿--红C
橙--蓝D
绿--黄