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菜单内容比较简单，制作与装帧也不复杂，其中，以垫纸的形式出现的菜单，同时又是摆台时的装饰品，此种菜单多用于（）、餐厅等。

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更多 “菜单内容比较简单，制作与装帧也不复杂，其中，以垫纸的形式出现的菜单，同时又是摆台时的装饰品，此种菜单多用于（）、餐厅等。” 相关考题
考题 菜单的装帧上应该注意的内容有()。 A菜单的颜色和照片B菜单的字体和字号C菜单的大小D菜单的材质
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考题 循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。()饭店的餐厅大多采用这种菜单。()
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考题 餐厅中最基本的菜单是() A.早餐菜单B.宴会菜单C.零点菜单D.团体菜单
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考题 菜单的作用包括（）。A、菜单反映了餐厅的经营方针B、菜单标志着餐厅菜肴特色和水准C、菜单是沟通消费者与接待者之间的工具D、菜单既是艺术品又是宣传品E、菜单反映了餐饮企业的生产规模
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考题 操作系统运行正常，在监测程序界面中，用鼠标点击某项菜单或菜单切换时，反映缓慢出现此种现象的原因？
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考题 餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A、固定菜单B、即时性菜单C、循环菜单D、点菜菜单
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考题 正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
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考题 固定菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多釆用这种菜单。
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考题 工具箱中有两种用于创建菜单的控件，其中（）用于创建主菜单，（）用于创建上下文件菜单。
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考题 有按品类排列、相对固定的主菜单，有灵活配套的时令菜单、食品节菜单、特价菜单、厨师长推荐菜单等，这是适合（）餐厅使用的菜单。A、零点B、宴会C、自助D、宴席
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考题 菜单对餐饮企业生产成本的影响首先表现在菜单内容在一定程度上菜单对餐饮企业生产成本的影响体现在（）。A、菜单内容在一定程度上决定着采购的规模、方式和要求B、菜单内容决定了餐饮企业雇佣人员的情况C、菜单内容一经确定，也就决定了餐饮企业食品成本的高低D、菜单本身的制作也需要一定成本费用
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考题 （）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零点菜单D、特色菜单
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考题 在“编辑”菜单中选择“清除”子菜单后，各菜单项叙述错误的是（）。A、选择其中的“全部”菜单项，可以清除被选定单元格的格式、内容和批注B、选择其中的“格式”菜单项，可以清除被选定单元格的格式C、选择其中的“内容”菜单项，可以清除被选定单元格的内容D、选择其中的“批注”菜单项，可以清除被选定单元格的内容和批注
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考题 （）适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零餐菜单D、特色菜单
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考题 西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（）为依据。A、菜单内容B、规模C、消费标准D、客人用餐习惯
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考题 菜单设计制作中常见的问题有（）。A、材料选择不当B、字体选择不当C、规格和装帧不当D、描述与说明过多E、随意涂改菜单
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考题 西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。A、台形B、桌形C、摆台D、装饰
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考题 菜单原意为食品清单或项目单，设计菜单时必须以（）为中心。A、厨房的生产B、宾客的需求C、原料的采购D、餐厅的服务
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考题 无论是国内还是国外，在餐厅中使用最为广泛的菜单是（）A、会议菜单B、套餐菜单C、宴会菜单D、零点菜单
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考题 下列有关“菜单设计与制作”的描述中，正确的做法是（）。A、使用彩色照片B、手工书写菜单C、没有描述说明D、装帧比较简单
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考题 菜单的规格尺寸应与饮食内容、餐厅的大小和座位等因素相协调。
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考题 判断题循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多采用这种菜单。A 对B 错
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考题 单选题有按品类排列、相对固定的主菜单，有灵活配套的时令菜单、食品节菜单、特价菜单、厨师长推荐菜单等，这是适合（）餐厅使用的菜单。A 零点B 宴会C 自助D 宴席
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考题 单选题（）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。A 宴会菜单B 包餐菜单C 零点菜单D 特色菜单
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考题 单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A 固定菜单B 即时性菜单C 循环菜单D 点菜菜单
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考题 填空题工具箱中有两种用于创建菜单的控件，其中（）用于创建主菜单，（）用于创建上下文件菜单。
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考题 单选题团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（　　）。A 固定菜单B 零点菜单C 循环菜单D 自助餐菜单
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