考题
下列选项中,不属于国家食品安全风险评估内容的是()。A.生物性危害因素B.化学性危害因素C.物理性危害因素D.社会性危害因素
考题
食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对,错)。
考题
食品安全问题主要集中在以下几个方面( )A、微生物性危害B、化学性危害C、生物毒素D、食品掺假
考题
下列不属于食品危害的是( )。A.微生物危害
B.假冒食品
C.化学危害
D.营养过剩危害
考题
食品危害主要集中在( )。A.微生物危害
B.农药和杀虫剂残留
C.假冒食品
D.化学危害
E.物理危害
考题
下列不属于食品危害的是()。A:微生物危害
B:假冒食品
C:化学危害
D:营养过剩危害
考题
食品安全最大的危害因素是()A、生物性危害B、细菌性危害C、化学性危害D、微生物性危害
考题
食品中的生物性危害分类,应当不包括:()A、微生物性危害B、细菌性危害C、真菌性危害D、病毒病和寄生虫病
考题
根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。
考题
下列选项中,不属于国家食品安全风险评估内容的是()。A、生物性危害因素B、化学性危害因素C、物理性危害因素D、社会性危害因素
考题
可使人致病的有毒化学物质引起的危害属于()。A、病毒性危害B、生物性危害C、物理性危害D、化学性危害
考题
食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的()进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、植物性危害
考题
食品安全隐患不包括()A、化学性危害B、微生物危害C、环境危害D、病原性危害
考题
哪些是荔枝、柑橘等果树发生煤烟病的主要原因()A、真菌危害B、细菌危害C、蚜虫粉虱危害D、病毒危害
考题
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括:化学性危害、()、物理性危害。A、生物性危害B、农药性危害C、昆虫性危害D、病毒性危害
考题
食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有()A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
考题
食品的生物性危害物的基本分类包括()。A、细菌B、霉菌C、病毒D、寄生虫
考题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
考题
食品安全问题主要集中在以下几个方面()A、微生物性危害B、化学性危害C、生物毒素D、机械性杂质E、工业三废的污染
考题
HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受()的预防体系。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、食品过敏源危害
考题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、辐射性危害
考题
多选题国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D辐射性危害
考题
单选题食品安全最大的危害因素是()A
生物性危害B
细菌性危害C
化学性危害D
微生物性危害
考题
单选题食品安全隐患不包括()A
化学性危害B
微生物危害C
环境危害D
病原性危害
考题
多选题食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的()进行风险评估。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D植物性危害
考题
多选题食品安全问题主要集中在以下几个方面()。A微生物性危害B化学性危害C生物毒素D食品掺假
考题
多选题HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受()的预防体系。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D食品过敏源危害