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要零售场所和餐饮服务场所分别采取同一样品的,餐饮食品样品采样量应当不少于同类样品的()。

  • A、十分之一
  • B、二分之一
  • C、十分之一
  • D、四分之一

参考答案

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考题 粮食和固体食品的采样部位为A、样品上层的不同部位混合,采样B、样品中层的不同部位混合,采样C、样品下层的不同部位混合,采样D、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样,混合E、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样,混合后按四分法对角取样,再进行多次混合

考题 样品采集的三个阶段分别为()A、采样准备、样品采样、样品制备B、前期采样、正式采样、补充采样C、样区划分、边界确定、样品采集D、调查分析、野外定点、样品采集

考题 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品,应当按照()价格支付费用。A、国家规定B、与生产经营者商定C、市场D、食品安全风险监测机构确定的

考题 在同一监测点的零售场所采集样品,如果最大的一类零售点供应了市场上至少占()的同类食品,那么只需从这一类零售点中采样。A、50%B、60%C、75%D、80%

考题 化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。A、应不少于2000克B、单个销售包装在250克以上的,每份样品采集1个包装C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装D、只要满足检验需求即可

考题 ()采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。A、食品行业协会工作人员B、消费者C、食品安全风险监测工作人员D、消费者代表

考题 食品检测采样时,根据样品作用可以分为试验样品、复验样品、()。A、原始样品B、平均样品C、保留样品

考题 食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品,不必支付任何费用。

考题 关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg

考题 关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kgC、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

考题 ()工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。

考题 餐饮服务食品安全监督抽检抽取样品时,抽样量应当不少于检验需要量的()倍。A、2B、3C、4D、5

考题 食品安全监管部门进行食品抽样检验时,餐饮单位应()A、无偿提供食品样品并支付检验费用B、有偿提供食品样品并支付检验费用C、有偿提供食品样品且不支付任何费用

考题 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,食品生产、食品流通或者()。A、餐饮服务场所B、私人住宅C、家庭餐桌D、会所

考题 关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

考题 发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。

考题 食品安全风险监测工作人员有权进入以下哪些场所采集样品、收集相关数据?()A、食用农产品种植养殖场所B、食品生产场所C、食品销售场所D、餐饮服务场所

考题 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。A、餐饮服务场所B、私人住宅C、家庭餐桌

考题 餐饮服务应当保持食品加工经营场所的()整洁。

考题 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或()。A、餐饮服务场所B、私人住宅C、家庭餐桌

考题 判断题食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品,不必支付任何费用。A 对B 错

考题 单选题关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性B 采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kgC 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合E 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

考题 单选题关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B 采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

考题 单选题食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或()。A 餐饮服务场所B 私人住宅C 家庭餐桌

考题 单选题食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。A 餐饮服务场所B 私人住宅C 家庭餐桌

考题 单选题食品安全监管部门进行食品抽样检验时,餐饮单位应()A 无偿提供食品样品并支付检验费用B 有偿提供食品样品并支付检验费用C 有偿提供食品样品且不支付任何费用

考题 单选题食品检验中对采样的要求是()。A 样品量尽量小B 样品有代表性C 样品量多些好D 样品要均匀