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食品中亚硝基化合物含量最高的是（）。
- A、肉类食品
- B、酸菜
- C、罐头食品
- D、鱼类食品
- E、绿色蔬菜
参考答案
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考题
可以申请注册婴幼儿配方乳粉的主体有（）A、拟向中华人民共和国出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业B、拟向境外生产企业进口婴幼儿配方乳粉的中华人民共和国境内企业C、拟在中华人民共和国境外生产并在境外销售婴幼儿配方乳粉的生产企业D、拟在中华人民共和国境内生产并销售婴幼儿配方乳粉的生产企业
考题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
考题
根据《食品安全法》的规定，发生食品安全事故的单位在事故发生后，应当采取哪些措施？（）A、销毁原材料B、立即采取措施，防止事故扩大C、封锁消息D、向事故发生地的县级人民政府食品药品监督管理部门报告
考题
某市行政区域内一食品加工厂内发生了特别重大食品安全事故，关于该市应承担的法律责任，下列说法正确的是？（）A、应对该市的直接负责主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分B、情节较重的，应对该市直接负责主管人员和其他直接责任人员给予降级或者撤职分处分C、情节严重的，应对该市直接负责主管人员和其他直接责任人员给予开除处分D、造成严重后果的，该市的主要负责人应当引咎辞职
考题
食品安全法规定一些违法行为除了依照有关法律、法规规定给予处罚外，还可以由公安机关依照相关规定给予拘留，选项中被拘留的行为是（）。A、贴牌生产产品B、模仿其他品牌产品C、违法使用剧毒、高毒农药D、生产不合格产品
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