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食物中毒预防措施为防止污染，控制繁殖和彻底消灭毒原体。
参考答案
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考题
以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括A、注意卫生，防止食品污染B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C、对从业人员进行预防接种D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E、加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
考题
以下哪一项不是食物中毒的主要预防措施A.注意卫生，防止食品污染B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C.对从业人员进行预防接种D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
考题
食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。细菌性食物中毒预防措施中采用低温保藏食品的目的是
A.破坏毒素
B.杀死病原菌
C.控制细菌繁殖和产毒
D.防止储藏过程中污染
E.防止熟食污染
考题
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A、防止细菌污染食品B、食品中加入抗氧化剂C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E、严格执行食品卫生法
考题
以下是食物中毒的主要预防措施除了（）A、注意卫生，防止食品污染B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C、对从业人员进行预防接种D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E、加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
考题
预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）A、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C、严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
考题
单选题关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。A
防止食品在加工、储运过程中被污染B
防止病原体繁殖而产生毒素C
杀灭病原体或破坏毒素D
严格执行卫生法规E
剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
考题
单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的？（ ）A
防止细菌污染食品B
食品中加入抗氧化剂C
低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D
食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E
严格执行食品卫生相关的制度
考题
单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A
防止细菌污染食品B
食品中加入抗氧化剂C
低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D
食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E
严格执行食品卫生法
考题
单选题以下关于食物中毒预防措施表述错误的是（）A
防止食品在加工、储运过程中污染B
防止病原体繁殖而产生毒素C
杀灭病原体或破坏毒素D
严格执行卫生法规E
剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
考题
单选题预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）。A
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C
严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
考题
判断题预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )A
对B
错
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