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大豆中优质蛋白质含量高达（）。

  • A、10％
  • B、20％
  • C、40％
  • D、60％

参考答案

更多 “大豆中优质蛋白质含量高达（）。A、10％B、20％C、40％D、60％” 相关考题
考题 大豆蛋白质是最优质的蛋白质。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的( )。A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸E、苯丙氨酸大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是( )。A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、DILAE、EPA请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 大豆的蛋白质含量高，是优质蛋白质，应该每天吃豆类和豆制品。()
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考题 以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是(　　)。 A.DILA B.亚油酸 C.亚麻酸 D.EPA E.花生四烯酸
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考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为(　　)。 A.25％～30％ B.45％～50％ C.30％～35％ D.35％～40％ E.40％～45％
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考题 杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（　　）
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考题 大豆蛋白质含量低于鲜奶类蛋白质含量。( )
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考题 优质的蛋白质主要存在于大豆及其制品和（）中。A、蔬菜B、水果C、肉类D、谷物
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考题 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
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考题 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉E、麦片
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考题 以下说法中表述不正确的是（）A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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考题 除大豆和动物蛋白质以外，其他都是优质蛋白质。
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考题 大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。
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考题 大豆的蛋白质含量约为（）。
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考题 大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。A、10%-15%B、15%-20%C、30%-40%D、60%-70%
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考题 大豆中的蛋白质属于优质蛋白质。
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考题 大豆中优良蛋白质含量高达（）。A、10%B、20%C、40%D、60%
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考题 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
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考题 植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于（）；大豆分离蛋白的蛋白质含量为90%～95%以上。
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考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
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考题 关于大豆类营养，叙述错误的是（）A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
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考题 填空题一般要求食用油中（）、（）的含量高，亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低，对于大豆而言，食用大豆要求蛋白质含量（），油用大豆则是含油量（）。
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考题 单选题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。A 亚油酸B 亚麻酸C 花生四烯酸D DILAE EPA
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考题 单选题以下说法中表述不正确的是（）A 大豆富含蛋白质B 大豆富含不饱和脂肪酸C 大豆富含磷脂D 大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E 大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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考题 判断题大豆中的蛋白质含量为30%。A 对B 错
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考题 单选题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A 25％～30％B 30％～35％C 35％～40％D 40％～45％E 45％～50％
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