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某酒店小鸡炖蘑菇一份,耗用原材料如下:光鸡280克,单价为28元/千克;冬菇100克,单价为90元/千克;调味料为1.16元。若销售毛利率为40%,试求它的销售价格是()元。
- A、25
- B、30
- C、40
- D、45
参考答案
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考题
建9-9-业企业某月生产甲、乙两种产品,共同耗用A原材料,耗用量无法按产品直接划分。甲产品投产100件,原材料消耗定额为10千克;乙产品投产150件,原材料消耗定额为4千克。A原材料的计划单价为5元/千克,成本差异率为超支2%。甲、乙两种产品实际消耗A原材料总量为1440千克。要求:(1)分别计算甲、乙产品的原材料定额消耗量。(2)按原材料定额消耗量比例,计算A原材料消耗量的分配率。(3)根据A原材料的分配率,计算甲、乙产品各耗用A原材料的数量。(4)分别计算甲、乙产品应负担的A原材料实际费用。
考题
()制作茄汁菊花鱼一份,耗用原材料为:鲈鱼500克,单价为40元/千克:茄汁耗用的成本为4元,其它调味料耗用的成本为2元,若成本毛利率为100%,试求其销售价格。
A.46元B.52元C.54元D.58元
考题
某酒店小鸡炖蘑菇一份,耗用原材料如下:光鸡280克,单价为28元/千克;冬菇100克,单价为90元/千克;调味料为1.16元。若销售毛利率为40%,试求它的销售价格是()元。
A.25B.30C.40D.45
考题
某酒店青椒肉丝一份,销售价22元,销售毛利率为50%。耗用的原材料如下:肉丝单价为30元/千克,净青椒100克,单位成本为10元/千克;调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是()。
A.200克B.250克C.300克D.350克
考题
某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元/千克;松子10克,单价为100元/千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。
A.26B.30C.28D.32
考题
()制作茄汁菊花鱼一份,耗用原材料为:鲈鱼500克,单价为40元/千克:茄汁耗用的成本为4元,其它调味料耗用的成本为2元,若成本毛利率为100%,试求其销售价格。A、46元B、52元C、54元D、58元
考题
某酒店青椒肉丝一份,销售价22元,销售毛利率为50%。耗用的原材料如下:肉丝单价为30元/千克,净青椒100克,单位成本为10元/千克;调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是()。A、200克B、250克C、300克D、350克
考题
问答题某企业生产甲、乙两种产品共同耗用A种原材料6000公斤,每公斤计划单价6元。本月产量为:甲产品500件,乙产品400件。单件产品原材料消耗定额为:甲产品6公斤,乙产品5公斤。原材料成本差异率为1% 。按定额消耗量比例分配甲、乙产品的材料费用。
考题
问答题某企业生产甲、乙两种产品,耗用原材料费用共计62400元。本月投产甲产品220件,乙产品256件。单价原材料费用定额:甲产品120元,乙产品100元。采用原材料定额费用比例分配甲、乙产品实际耗用原材料费用(计算材料费用分配率、分配实际原材料费用)。
考题
单选题禽伤寒主要发生于()A
小鸡B
中鸡C
成年鸡D
中鸡和成年鸡E
母鸡
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