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某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉，使劲切割食物，刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声，他将食物切成一块块后，接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途，陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放，顺手将餐巾放到餐桌上，起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走，餐桌已收拾干净，服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气，在那儿与服务员争吵起来。对上述情境分析正确的是：（）
- A、切割食物不宜过于用力，要避免发出声响
- B、切成一块块食物用叉子叉食不是规范的西餐就餐做法
- C、污秽不应吐于台布上，而应放置在食碟前端
- D、中途离席后陈先生的餐桌被收拾干净，是因为餐厅认为之前他的做法过于失礼
参考答案
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考题
多选题某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉，使劲切割食物，刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声，他将食物切成一块块后，接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途，陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放，顺手将餐巾放到餐桌上，起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走，餐桌已收拾干净，服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气，在那儿与服务员争吵起来。对上述情境分析正确的是：（）A切割食物不宜过于用力，要避免发出声响B切成一块块食物用叉子叉食不是规范的西餐就餐做法C污秽不应吐于台布上，而应放置在食碟前端D中途离席后陈先生的餐桌被收拾干净，是因为餐厅认为之前他的做法过于失礼
考题
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