考题
西餐宴会上，排定席位时的基本原则是（）。A以右为尊B面门为上C距离定位D女士优先
考题
西餐排列席位讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和陌生人也应当交叉排列。A对B错
考题
西餐宴会在座位的排列上，以左为尊，并以离主人座位的远近来决定客人的地位高低。（）
考题
西餐宴会席位安排中，男主人右手边应安排（）。A、男主宾B、男次宾C、女主宾D、女次宾
考题
西餐排列席位讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和陌生人也应当交叉排列。
考题
西餐席位的排列顺序有（）。A、右高左低B、以女主人的席位为准C、以男主人的席位为准D、男女交叉E、主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方
考题
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）A、国宴和正式宴会B、中餐宴会和西餐宴会C、商务宴会和自助餐宴会D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
考题
西餐宴会餐前准备具体包括（）。A、台型设计B、席位安排C、熟悉菜单内容D、迎候宾客E、上菜服务
考题
按宴会的餐别分有（）宴会。A、中餐和西餐B、中餐和法式西餐C、中餐和美式西餐D、中餐和俄式西餐
考题
西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）
考题
西餐宴会的席位安排也应遵循“（）”的原则。A、高近低远B、中心第一C、男左女右D、女士优先
考题
西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会
考题
西餐宴会席位安排一般遵循的原则有（）A、女士优先B、面门为上C、以右为尊D、左男右女E、交叉排列
考题
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。
考题
单选题西餐宴会席位安排中，男主人右手边应安排（）。A
男主宾B
男次宾C
女主宾D
女次宾
考题
判断题西餐排列席位讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和陌生人也应当交叉排列。A
对B
错
考题
判断题西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）A
对B
错
考题
单选题根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）A
国宴和正式宴会B
中餐宴会和西餐宴会C
商务宴会和自助餐宴会D
中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
考题
多选题西餐宴会席位排列的规则有（）。A面门为上B女士优先C距离定位D以右为尊
考题
单选题西餐宴会上，排定席位时的基本原则是（）。A
以右为尊B
面门为上C
距离定位D
女士优先
考题
多选题西餐宴会席位安排一般遵循的原则有（）A女士优先B面门为上C以右为尊D左男右女E交叉排列
考题
单选题西餐宴会的席位安排也应遵循“（）”的原则。A
高近低远B
中心第一C
男左女右D
女士优先
考题
多选题西餐宴会餐前准备具体包括（）。A台型设计B席位安排C熟悉菜单内容D迎候宾客E上菜服务