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猪肉的部位可分为头尾部位、前腿部位、正肋部位和后腿部位。

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考题 贲门长轴扫查的部位是()。A、探头横置于剑下正中部位B、探头斜置于右季肋近剑突部位C、探头纵置于左锁骨中线位置D、探头斜置于左季肋下近剑突部位E、探头平行于左肋弓部位
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考题 牛前腱子肉又称______,位于前腿的小腿部位。 A.前腿肉B.窝肉C.腿肉D.牛腱
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考题 头尾部位
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考题 猪肉的部位一般可分为：头尾部位、（）。A、前腿部位B、后腿部位C、正肋部位D、以上都是
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考题 牛肉的黄瓜肉位于（）。A、前腿B、正肋C、背部D、后腿
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考题 羊肉的各个部位分布与用途和猪肉一样。
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考题 小牛核的部位在（）。A、颈胸之间B、大腿内侧C、前腿内侧D、肝脏上部
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考题 牛的前腿部位有短脑、前腿肉、前腱子肉、（）。A、胸肉B、上脑C、里脊D、外脊
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考题 酱牛肉最佳选料部位是牛的（）肉。A、后腿B、胸口C、正肋D、通脊
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考题 猪肉的后腿部位包括：臀尖、坐臀、（）、后肘、后脚尖。A、外脊肉B、元宝肉C、里脊肉D、五花肉
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考题 下列哪个部位的牛肉适宜制作铁扒菜肴（）A、外脊B、前腿C、硬肋D、牛腩
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考题 烹制葱爆羊肉应选用羊肉筋膜较少的部位，以（）部位为佳。A、前腿B、后腿C、中肋D、颈肉
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考题 酸菜煮猪肉应选用猪的下列哪个部位的肉制作（）A、外脊B、里脊C、前腿D、硬肋
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考题 猪肉的部位可分为前腿和后腿两个部位。
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考题 牛前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
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考题 猪肉的正肋部位包括：外脊、（）、硬五花、软五花。A、里脊B、臀尖C、坐臀D、元宝肉
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考题 猪肉的前腿部位包括：上脑、前夹心、（）、前肘、前脚尖。A、外脊B、里脊C、五花D、脖肉
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考题 猪后腿部位的肌肉组织主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）构成。
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考题 羊肉的各个部位中以（）肉质最差。A、脊背B、腰窝C、后腿D、腱子
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考题 乒乓球球拍触及球的部位（击球的部位）可分为（）。A、五个部位B、四个部位C、三个部位
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考题 核糖体上能够结合tRNA的部位有（）部位、（）部位和（）部位。
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考题 中国古典舞中，紫金冠腰是在后腿舞姿上变化的姿态，它着重训练了身体哪两个部位（）？A、大腿根和胸腰B、后腿C、前腿
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考题 胸腔穿刺的进针部位应选择（）A、肋间隙的前部穿刺时，进针部位应选择上、下肋之间刺入B、肋间隙的后部穿刺时，进针部位应选择上、下肋之间刺入C、在肋角的内侧应选择下位肋的上缘刺入D、应选择肋骨的上缘刺入E、任何部位
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考题 贲门长轴扫查的部位是（）。A、探头横置于剑突下正中部位B、探头斜置于右季肋近剑突部位C、探头纵置于左锁骨中线位置D、探头斜置于左季肋下近剑突部位E、探头平行于左肋弓部位
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考题 单选题中国古典舞中，紫金冠腰是在后腿舞姿上变化的姿态，它着重训练了身体哪两个部位（）？A 大腿根和胸腰B 后腿C 前腿
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考题 单选题贲门长轴扫查的部位是（）。A 探头横置于剑突下正中部位B 探头斜置于右季肋近剑突部位C 探头纵置于左锁骨中线位置D 探头斜置于左季肋下近剑突部位E 探头平行于左肋弓部位
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考题 单选题乒乓球球拍触及球的部位（击球的部位）可分为（）。A 五个部位B 四个部位C 三个部位
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